拉麺工房 暁さんからの連食です。
まだ食べられそうだったので帰り道のコチラに寄ってみました。

日曜日のお昼過ぎだったので、駐車場には車が沢山停まっています。
店内に入ると満席で待ちが発生していましたが、程無くしてカウンターに案内されました。
前客いっぱい後客７名。
メニューを見ると多いですね。醤油豚骨、味噌豚骨、魚豚骨、つけ麺などなど、豚骨ラーメンの種類が豊富です。ちなみに、並・中・大盛は同価格となっています。
連食なので、あっさり系が良いなぁと思い、塩豚骨らーめん(886円)を並で注文。メニューにカツオ香味油(64円)を加える事も出来るというので、そちらも注文しました。
この時点で少し値段が高めですね(;´д｀)

約１０分程で着丼です。
具は、大きめのチャーシュー、海苔、岩海苔、穂先メンマ、ねぎ。
穂先メンマは良いのですが、チャーシューがちょっと苦手です。固めで味付けもしょっぱすぎでした。
麺は、中太ちぢれ麺。良い感じのちぢれ具合で好きですね。
スープは塩豚骨で背脂が浮いています。塩ダレが効いていて、んでもってマイルドな口当たりです。そして追加で頼んだカツオ香味油です。コレは・・失敗だと感じましたね。まず、猫舌泣かせでした。スープが熱々になってしまいましたね。それと、塩ダレがカツオ香味油に負けてしまいました。味を変えて楽しむ的には良いとは思います。

チャーシューは残念ですが、全体的に中々旨いとは思います。
ただ、値段が高いですね。大盛でこの値段なら納得ですが、並・中・大盛が同価格では並だと損をした気分ですね。