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コメント
どもです。
連日訪問、乙です。
ジャンクでパンチが有るなんて良い意味で期待を裏切られましたね。
ピップ | 2014年9月3日 19:15ども～♪
いやいや、奥様エスコートされる位本人も気にいったのでは？w
まぁランチタイム真っ最中とはいえ満席とは地元で愛されてるお店なんすね！
ヘルシー思考な一杯、女性受け良さそうですね～♪
ももたろう | 2014年9月3日 20:24あららっ！！
良いじゃないですかー！！
つーかこちら我々のホームに欲しいお店ですねｗ
自分も連れてって欲しい位です。
バスの運転手 | 2014年9月3日 21:05千葉ですか。餃子屋さんなんですか？
面白い一杯ですね。低温調理しておいて炙るってのも。
それも含めてかなりジャンキーな代物なこと。
mona2 | 2014年9月3日 22:02>ピップさん
すごいんですよ、ニンニクがw
コレ温だったら提供時からもの凄いニンニク臭だったと思います。
因みに「パワフルガーリックテイスト」なのは冷製Ver.だけです。
☠秋☠ | 2014年9月4日 04:56>ももたろうさん
＞ヘルシー思考な一杯
店内写真に上げたメニュー画像をご覧下さい。
「サラダまぜそば」(温)の方にはこう書いてあります。
「ヘルシーな訳ない！！ うまいだけです！！」ってw
☠秋☠ | 2014年9月4日 05:00え〜っ！
こんなそそられるラーメン（まぜそば）のほかに 定食や丼物‼︎ それにギョウザが美味しい だなんて！ 採点からも 間違いないと思ってましたが‼︎ 千葉ですか…
でもBMしちゃいます (^^;;
レッズ9 | 2014年9月4日 05:52ども～
一瞬、店内連食かと思いましたｗ まぁ連食といえば連食なのだろうか？ｗ
このお店、旨い！とかでなく、貴殿のツボにハマったのでは？！
店名は並ですが、平均レベルを上回ってますねぇ～
フツフツと興味が沸いてきましたが直ぐ行ける距離じゃないし、商用も無いなぁ～
はち ～減量中～ | 2014年9月4日 07:01どもです～。
祝コメありがとうございました！
今後とも宜しくお願いします<(_ _)>
連日訪問も美味しいのがあれば全然OKですよね＾＾
昨日の大人様まぜそば同様今回も良さ気で､近くにあったら追従決定なんですがね＾＾
よっしーＲ | 2014年9月4日 07:29どうも～
この品名からだと普通はさっぱりテイストを想像しますが…。
ニンニクだからシーザーサラダを意識しているのか思いきや、そこも微妙に外しているようだし。
うーん、かなり個性的ｗ
corey（活動終了） | 2014年9月4日 10:45>corey（活動終了）さん
コレは基本は温メニューのようなのでそれを食べれば狙いが見えてくるような気もしますが・・・
でも温の方はここまでニンニク効いてないみたいなんですよね。
☠秋☠ | 2014年9月6日 09:06
盆休み。
奥さんの実家で家族と合流、昼間に寄ったコチラの事を教えると奥さんが非常に興味を持ち翌日まさかの連日訪問w
店内満席&6組の待ち客。
店頭の待ち客名簿に記入し駐車場の車内でしばし待機。
20分程で入店し表題をオーダー。
因みに本品は通年レギュラーメニューである「サラダまぜそば」の夏季限定冷製バージョンということらしいです。
待つこと10分程で提供。
それではいただきます。
麺は断面正方形に近い加水率低めの太麺。
前日に食べた「ザ・並商まぜそば」と同じ麺だと思いますが茹で上げ後に流水にて〆られてる分今回の方がミッチリとコシが強く感じられます。
麺量は並盛り200g。
良く冷えたタレはトマトピューレがベースのようです。
更に下支えに豚骨っぽさが感じられた様な気もしますが・・・
それよりもデフォで思いっきりニンニクが効かせてあり詳細は判別不能w
確かにメニュー(店内写真欄参照)にも「パワフルガーリックテイスト」と書かれていましたがまさかこれ程とはw
具はチャーシュー、ポテトサラダ、生野菜、ドリトス。
全体に掛けられてるドレッシングはフレンチドレッシング風。
厚みのあるチャーシューは一見普通の炙りチャーシューですが実はコレ低温調理の半生チャーシューを提供直前に炙ったもの。
なので箸で裏返すとしっとりピンク色の半生タイプ。
表と裏の食感のギャップが楽しい逸品。
ポテトサラダはやはりマヨ多め＆ハムの欠片多めのジャンク仕様。
生野菜はレタス、紫キャベツ、水菜、スライスオニオン、パプリカ。
砕いたドリトスはサクカリな食感を楽しむ箸休め。
「冷製」、「サラダまぜそば」というタイトルから想像される物とはおよそかけ離れたジャンクでパンチのある一杯。
CP的にも充分アリな範疇ですしこの個性と突き抜け方はかなり好きなタイプ。
機会があればコチラのテラス席でビールに餃子～〆ラーなんて楽しみ方をしてみたいものです。
ごちそうさまでした！