Item: らーめん飛雄馬 見附店
Rating: 73
Author: 佐倉のたけし

73点

個人的には好きな味でした。口コミで二郎系とのことだったのでガッツリ系を予想していましたが、背脂はギトギトでしたが味は濃くなく最後まで飽きずに食べれました。チャーシューもぶ厚く柔らかく出来ていて私の好みでした。二郎系を想像して行くと多少物足りない感じはあると思います…。お盆の中日の昼時とあって客待ちがありましたが、待ち客への対応や客席の回転などはもう少し気を使っていただきたかったです。ホールのお姉さんは決して感じは悪くないのですが、まぁキャパオーバーでしょう…。まぁ新潟で中之島見附インター周辺で昼ごはんとなればまた来店したいと思います。