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中華そば屋@西日暮里 中華そば(大盛)¥900 外観はまったくらーめん屋とわかりません。「中華そば」という看板が1つと、細いのぞき窓から中の様子が少し見える程度です。茶室のような低いドアをガラガラッと開けて入店。お店の中にひろがる焦がしスープのニオイ。香ばしい香り。スープは飲んだことのない味。焦がしのコクが飲む度に味が変わる面白い味です。美味しかったです。