入店してみますと先客は１名のほか１家族。
テンス様と奥様と思しきお２人に迎えられ、入口右手に設置された券売機にて食券を購入。
看板に『塩らーめん』と掲げるだけあり、オススメは塩である事は一目瞭然。
ここは素直に左上の法則に従いましょう（笑）
真新しい店内はＬ字型のカウンター席のほかにテーブル席も完備。
テンス様に食券を渡しカウンター席を陣取ります。

スープは鶏主体と思われる動物系に魚介系といった構成でしょうか？
何れも穏やかながらにもバランスはよく、コクや旨味は控えめな仕上がり。
塩ダレは然程主張する事もなく円やかな設定。

麺は三河屋製麺謹製の中細ストレート麺。
茹で具合はしっかりと硬めに仕上げられ、ボソ感や小麦の風味は控えめ。
個人的にはもう少し細めな方が好みな印象。

チャーシューはバラのストレートタイプ。
食感はポソッとしており肉質はビジュアルからお察しあれ（笑）
メンマは細めなタイプで程好い味付け。

いや～、美味しかったです。
接客も良く新店しては中々ハイレベルな１杯。
今後の更なるブラッシュアップに期待したいですね。
開店おめでとうございます。

ご馳走様でした。