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73点
タンメン[ラーメン/塩]
金盛軒（東京都昭島市）Kuni

「タンメン」@金盛軒の写真上記メニュー(600円)食べました。
店内は昭和の雰囲気。
こういうお店ではタンメンが
食べたくなります。
スープは野菜の甘みのあるもの。
麺は細麺で柔らかめ。
こういうスープには具の豚肉の脂が
絶妙な旨味になってくれていて
好きです。

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