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「ラーメン(小300g;全マシ)+生卵」@豚男 -BUTAMEN-の写真久しぶりにガッツリいくJ。

こちらへは久しぶりの訪問。
券売機には「小」と書かれたボタンが一つだけ。
680円である。
券を買ってからよく貼り紙を見ると,同額で「半分150g」,「少なめ200g」,「小300g
」が選べ,現金で150円払うと「大400g以上」にしてくれるようだ。
これまでには800gを食べた方もいるらしい。
ちなみに豚マシも+150円だった。
無料トッピングの注文方法が変わったようで,券を出した時に聞かれる。
そこで,「300g,全マシ」と伝えた。
提供直前にニンニクの有無が念押しされる。
提供されたのは,かなりの標高にニンニクたっぷり背脂たっぷりなど迫力の一杯。
まず,器を引き寄せようとしたが動かない。これ,何㎏あるのだろうか。
隣の方が生卵に麺を浸けて食べていたので,「生卵は現金ですか?」と聞くと,「そこに置いてありますからどうぞ。」とのこと。
何と無料!それは恐れ入った。

野菜の山を崩さないように麺を引きずり出す。
麺は平打ち気味なうねった極太。
表面はつるもちっとしているが芯は噛み応えがあり小麦の旨味が沸き立つ感じ。
これは美味い。
二郎系の麺はごわごわだと思われがちだが,直系は実際,こんな食感のものが多い気がする。
その麺に絡んでくるのは,非乳化シャバな豚醤。
カネシ醤油の青ラベルを使っていたそうだが,Pさん情報によればこの日は緑ラベル。
違いはよく分からないのでいいのだが,豚の旨味も化調もほどよく効いていてなかなか旨いスープだと思う。
山が崩れそうなので頂上から少しずつ野菜を食べていく。
キャベ率も高めだし,茹で具合もしゃきっとしていてジャスト。
背脂に付いている味で食べていくが,途中から別皿に避難させ,少しずつ戻す戦法を取る。
大量のニンニクが溶け込んでいくと,一気にジャンクな味わいになる。
野菜が減ってきたところで天地返しを実行すると大きな豚が出現。
暑さ2㎝を超えるバラロールがゴロっと2塊。
豚高騰の折にこれはうれしい悲鳴。
味もよく浸みており,軟らかくて美味い。
生卵はただだけあって普通な味わいだが,すき焼き風に浸けて食べ進める。
麺量300gはなかなかの食べ応え。
野菜が多いので,最後は少々きつい感じはしたが,まだまだ許容範囲。
正しく二郎系の塩分濃度高いスープなので,固形物をよく拾って食べてフィニッシュ。

開店直後に食べた時には,標高が高いばかりで器が小さい気がしたが,今は器も丸みがあるものなので,標高だけではなくすごい量。
カウンターの上にすり鉢が置かれているところからも,ここは茨城における「豚星。」!
生粋のジロリアンもここなら納得だろう。

投稿(更新) | コメント (33) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

毎度~

満足度高げなマウンやね~
遠征には向かんけど、食べたいわ~w

アカンな~同好会 | 2014年8月7日 23:03

どもです。
最強のCPですよね。
残念ながら私には、300gの全マシは無理w
麺もスープも野菜も旨いと思います。
この日のカエシは、青ラベルなのが、間違って緑ラベルが届いたそうで暫くは前の緑ラベルとか。
ツイッターで呟いてました。
だから、違いが分からないのも当然かと..

ピップ | 2014年8月7日 23:11

こんばんは.
迫力ありますね.ちょっと挑戦してみたい気がしないでもないです(たぶん遭難するでしょうけど).
まだまだ許容範囲ってのがかっこいいじゃないですか.言ってみたい.

Paul | 2014年8月7日 23:20

おぉ!
夏山登山行きましたJ。
頂上の残雪? 積脂と麓に広がるニンニク畑が圧巻ですね~ww
ブヒブヒッ!

ももたろう | 2014年8月7日 23:28

アカンな~同好会さん,どうもです。
遠征でこれではね。
少なめじゃ意味ないし。

RAMENOID | 2014年8月7日 23:43

ピップさん,どうもです。
あれ?逆でしたか。
修正します。

RAMENOID | 2014年8月7日 23:45

Paulさん,どうもです。
食べてる時は次は無理だと思ったのですが,店を出たらもう一軒いけそうな気も……。
健康考えてやめましたが(笑)

RAMENOID | 2014年8月7日 23:48

ももたろうさん,どうもです。
こんなに良くなってるとは思いませんでした。
ニンニクも脂も野菜も生卵も,大サービスです。

RAMENOID | 2014年8月7日 23:49

(; ・`д・´)
小でもこちら…
こちらの山を登ってから、神奈川の山に登ってみる予定です

うまこ | 2014年8月7日 23:51

追伸
少なめコールで頑張ります(´Д⊂ヽウェェェン

うまこ | 2014年8月7日 23:52

うまこさん,どうもです。
小って言っても,重さから言えば普通のラーメンの4倍以上は軽くあるでしょうから。
白楽は,いじられなければ何とか………なると思う……かも。
責任は持てませんが(笑)

RAMENOID | 2014年8月8日 00:02

おはようございます。
「豚男」は美味しいですよね~
ちょっと仕事のエリア外なんでチャンス少ないですが、再訪問したいです。
野菜の避難用器も何気に便利ですね。

あらけん | 2014年8月8日 07:26

こんにちは。

こちらと白楽の連食ツアー組みましょう(^O^)/。

glucose | 2014年8月8日 08:31

おはようございます。
それにしても太っ腹なお店ですねえ。
わたしなら200gのマシなしがいっぱいいっぱいです。(^O^)

masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年8月8日 08:44

おはようございます。

麺は300gは普通でしょうから
可也野菜が多いのでしょうね。
野菜が1kgくらいある感じですか?
あと、すり鉢のサイズが何号かが気になります。

ももも | 2014年8月8日 09:01

あらけんさん,どうもです。
ジロリアンあらけんでも,こちらは納得でしょう(笑)

RAMENOID | 2014年8月8日 09:19

glucoseさん,どうもです。
こちらで食べてから白楽……。
移動中に消化できれば可能かも。
もももさんがすり鉢連食に挑戦とか(笑)

RAMENOID | 2014年8月8日 09:24

masaさん,どうもです。
普段連食されてるんですから平気ですよ(笑)

RAMENOID | 2014年8月8日 09:25

もももさん,どうもです。
それは普通の方の感覚とは違うって(笑)
かなり大きなすり鉢でしたよ。
麺1kgぐらいなら入るかと……。

RAMENOID | 2014年8月8日 09:27

こんにちは。
固形背油が素晴らしいですね!
味は大好きなのですが、先日伺った時は「ワンオペ」で、非常に気を使いました。汗
噂では増員されたようで、近々お邪魔しようと思っています。

なかじま | 2014年8月8日 19:32

はじめまして。すり鉢で食べた団長です。あのすり鉢、店で実際に観て下さい。バカがつくほどデカいですから。自分が食べた時は、「麺800のニンニク少なめ」でコールしました。30分くらいかけて完食しました。帰りは腹パンで、ヤバかったです。

団長 | 2014年8月8日 19:40

なかじまさん,どうもです。
私の時は3~4人いたような……。
けっこうスムーズでしたよ。

RAMENOID | 2014年8月8日 20:56

団長さん,コメントありがとうございます。
団長さんのレポ見ました。
すり鉢も大きかったですね。
もももさんと言う方が近々挑戦すると思います(笑)

RAMENOID | 2014年8月8日 20:57

こんばんは!

こりゃまた、白楽に劣らない高山ですねェ〜
この間行きましたが、恥ずかしながら連れのをレスキューしきれませんでした(^^;;

ちなみに、すり鉢の姿はなかったですw

naoさん,どうもです。
CP高くてびっくりしました。
もっと近ければ定期的にカネシ補給に。

RAMENOID | 2014年8月8日 23:24

こんにちは。
これはスゴイ盛りっぷりですね。迫力があるなぁ~
私は小食なので、こんなのが目の前に出されたら涙目になっちますよ^^;

赤城山 | 2014年8月9日 11:05

赤城山さん,どうもです。
私も小食ですががんばりました(笑)

RAMENOID | 2014年8月10日 05:33

生卵も無料なんて、サービス精神満載!!
当初より、丼に丸みがあり、パワーアップか!
全マシは、自分には無理かな・・・。

tomokazu | 2014年8月10日 08:08

300で全マシはすごいですねぇ。

200gニンニク豚マシが私のデフォです。

豚マシ有料になってから、巻き豚バラ肉がメインになり
軟らかさと旨さに、
出汁感も安定するというナイスな相乗効果となっております。

ギッチリ感は、断然黒丼なんで豚メンらしいのですが^^。

白丼は二郎ぽくシックリきくるのは気のせい?
丼の口径も広く食べやすかったです。

mizkuma | 2014年8月11日 16:33

こんばんはぁ~

300gの全増しですかぁ~
私は麺半分くらいでOKです。ってか無理っす(笑)

mocopapa | 2014年8月11日 21:55

tomokazuさん,どうもです。
今のtomokazuさんなら十分いけるんじゃないですか(笑)

RAMENOID | 2014年8月11日 22:27

mizkumaさん,コメントありがとうございます。
200gなら黒くて浅い丼もいいかもしれませんね。
でも私は天地返ししやすい方が好きです。

RAMENOID | 2014年8月11日 22:28

mocopapaさん,コメントありがとうございます。
私も本当は小食なのですが……(笑)

RAMENOID | 2014年8月11日 22:29