2013年6月28日訪問。
22時くらいの訪問で、店内は空いていた。
栃木県内の山岡家では、初レビュー。
ここでは、醤油つけ麺中盛とトッピングネギ増し、岩のりの食券を購入。
価格は780+150+100。
コールは、麺、味の濃さ、油の量は、全て普通にした。
スープは、こってりした豚骨醤油であるが、酢が効いた酸っぱい酸味の豚骨醤油スープである。
スープには、ごまも降りかかっている。
麺は太麺でもっちりとしており、つけ麺には最適。
具は、味付きの葱、岩のり、のり3枚、ほうれん草、角切りチャーシューとなっている。
全体的には、癖がある味付けとなっているため、好みが大きく別れる味となっている。
スープは、こってりながらも酸っぱい味付けであるため、スルスル口に運べる。
酸っぱい味付けなだけに、既に付いてくる割スープにより、スープを作っても、酸っぱさが先行し、楽しめない。
具は、葱の味付けはかなり良く、岩のりもスープ内で柔らかくなり、いい感じとなっている。
角切りチャーシューは、下味はしっかり付いているものの、若干かたいのが難点。
酸っぱさが駄目な方には、ちょっとオススメ出来ない。