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8月18日までの期間限定。店内ポスターには「貝が苦手な方はご遠慮ください」とあった。今回も普通盛でオーダー。しっかり冷やされた丼で提供され、とても具だくさんかつ貝の出汁の香りがする。スープはあっさりした味だが、油が多くこってり感もある。あっさりとこってりのバランスが良いと思ったが、後半は自分には重たく感じられた。具材はチャーシュー、玉子半分、鶏肉2切れ、タケノコ、ワカメ、青菜、カイワレ大根、トマト、むきエビやアサリ、タマネギ、キュウリなどのドレッシング和えなどなど。どの具材も素晴らしいが、特にアサリは貝を全面に押し出してくる感じが良かった。また、丼の縁にワサビが添えられており、少量ずつつけて頂くと爽やかで、スープにも溶けて味の変化もあった。ごちそうさマタタビ。
こんにちわ！麺屋こうじ大好きです。美味しいですよねー 貝の限定、珍しいですね。食べてみたいです
さとこ
☆ふじお☆
PINCHAN
店内ポスターには「貝が苦手な方はご遠慮ください」とあった。
今回も普通盛でオーダー。
しっかり冷やされた丼で提供され、とても具だくさんかつ貝の出汁の香りがする。
スープはあっさりした味だが、油が多くこってり感もある。
あっさりとこってりのバランスが良いと思ったが、後半は自分には重たく感じられた。
具材はチャーシュー、玉子半分、鶏肉2切れ、タケノコ、ワカメ、青菜、カイワレ大根、トマト、むきエビやアサリ、タマネギ、キュウリなどのドレッシング和えなどなど。
どの具材も素晴らしいが、特にアサリは貝を全面に押し出してくる感じが良かった。
また、丼の縁にワサビが添えられており、少量ずつつけて頂くと爽やかで、スープにも溶けて味の変化もあった。
ごちそうさマタタビ。