酷暑の金曜日の遅いお昼…13時40分頃に到着。
外待ち2名でした。中々の人気ですね！

にほんいち醤油 を使うラーメン屋さんは他にもありますが…
商品名をそのまま使う店は初めてです。
ちなみに蔵元直営店ではないです…(^^;;
余程の自信でしょう！期待大！(^O^)／笑

オーダー制…もちろん！
にほんいち醤油そば 大盛で！大盛無料です。

着丼…トッピングが賑やかな一杯ですね！笑

スープから…
醤油の美しい濃い色に節系の粗めの魚粉が入り、香りが高いスープ。しかも濃い！旨味を強く感じます！ホント…にほんいち醤油 が上手く使われていますね！商品名に偽り無しです！(^O^)／笑

麺…
細目のストレート麺、スープによく馴染む…これは相性抜群ですね！(^O^)／笑

トッピング…
チャーシューは2種類…豚、鴨です。
豚は低温調理タイプで味付けは控え目ですが、スープが濃い旨なので丁度良い感じです。
鴨は逆に味がしっかりと旨味を感じます。何だか鴨南蛮みたいです！
三つ葉…濃いスープを時折リセットのいい箸休めですね！
ゆで卵…うーん、、普通ですね…
無くてもいい気が…この分値段を安くして〜(^^;;

商品名通り…醤油の旨さを強く感じられる素晴らしい一杯！完食完飲です！(^O^)／笑

ただ…大盛無料とは言え、お値段が…(^^;;
玉子要らないから…鴨も1枚減らしてせめて800円なら…90点越えでした…(^^;; 苦笑