らーキチ
あっきー
モンゴルマン
SARU36
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コメント
こんばんは〜^^
喜多方ラーメンで冷やしなんですね！麺の存在感がまた出てきそうです(⌒▽⌒) 羨ましすぎです〜*\(^o^)/*
RamenNoodleSoup | 2014年7月30日 20:46レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
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こんばんは〜^^
喜多方ラーメンで冷やしなんですね！麺の存在感がまた出てきそうです(⌒▽⌒) 羨ましすぎです〜*\(^o^)/*
RamenNoodleSoup | 2014年7月30日 20:46
食べログ でも高評価…気になり来店です！
店構えレトロ…(^^;;
同行者は皆、極太手打ちチャーシュー麺を…
俺は…猛暑の昼過ぎ…冷しラーメンを選択です。
邪道と言われましたが…
着丼…
観た目、普通のラーメンと変わりませんがよく見ると…
スープに氷が浮き、トマトが入る等の涼が…
スープから…
ベースの清湯醤油スープを冷し、酸味を加えてあります。絶妙なバランスで、氷が入る分薄くないか？不安は皆無、旨いです！
麺は…縮れ麺ですが…喜多方にしては太め、もちもちで美味しかったです。
チャーシュー…
観た目は普通、だけど食べてみると…
メチャ旨！噛むと肉汁が…意表を突かれました！
食べログの評価は正しかった！当たりのお店…
喜多方に来たら…また来よう！(^O^)／笑