Item: ラーメン燈郎
Rating: 86
Author: アカンな～同好会

86点

毎度～

四鮫プロデュースホモルン平田飲み情報を雲丹ッターにてげとしたんで、オードブルがてらお邪魔しましたぉ～

平日、到着時（17時55分）シャッターズ23人、開店時（18時00分）シャッターズ27人、退店時（18時55分）外待ち15人。
詳細
http://ameblo.jp/jose-r-b/entry-11899815924.html
全景
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11899815924-13014199767.html

タレは、ひえひえネチョりドロンジョなゴマダレ+辛味他で、
豆乳ベースにゴマダレが冷チューっぽく作用するんやけど、徐々に具材の肉味噌由来の辛味が顔を出し台湾系として存分に機能するね～
つうか、やっぱ辛いなｗ

麺は、自家製中太平ストレート、麺量200gとのこと。
茹で加減しっかりで、〆具合含めて好みの仕上がり。
スープがループにプールする、スープール絡み3段活用上級認定も狙えそうやね。

具は、肉味噌がメインに、チャーシュー，卵黄，ニラ，ネギ，刻み海苔，魚粉，ニンニクといった構成。
どの具材も、彩りあわせて高機能しとる印象やね。

麺リフト
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11899815924-13014199770.html
プチライス
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11899815924-13014208068.html

【味】80【CP】+3【スープール】+1【ナチュラル味チェン】+3【辛い】-3【プチライス加点】+1【割りスープ加点】+1

でづとカツヲ
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11899815924-13014203287.html

総評。つめたいわんやねｗ
ゴマ風味の冷し中華が肉味噌をこねくり回すことで辛味を帯び、台湾まぜそばのそれに変わっていく感覚は出色やね～
このメニュー、辛味に強い人にはハンパなく秀逸な感じに取れるんやないかね～

辛味に極端に弱く、採点が辛いとの噂のわちきが、この高得点やからね～ｗ

デヅシング!!

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2014年7月25日 23:00投稿 | コメント (33) | このお店へのレビュー： 34件

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おー、台湾！
僕も今日のランチは
台湾でした〜^^

FUMiRO | 2014年7月25日 23:04

ふみやん不味度～

真似するなや～ｗｗｗ

アカンな～同好会 | 2014年7月25日 23:06

こんばんわ～

最近「台湾まぜそば」が無性に食べたいんですｗｗ
チャーシューだけは温かい方が旨いんじゃない？
って感じもするけど美味しそうです♪

バスの運転手 | 2014年7月25日 23:21

バスさん葉酢度～

他店の台湾系は辛すぎてキツいんやけど、ここのんはなんとか美味しくいただけます～
チャーは低温調理やから大丈夫かも～ｗ

アカンな～同好会 | 2014年7月25日 23:31

こんにちは。

つめたいわん、水戸でもむじゃきさんなどか流行らせてますよ。
やっぱり台湾は具材での味変がたまりません。

glucose | 2014年7月25日 23:39

台湾は！(^_^)

冷たいのがあるんですねーーービックリし台湾！（≧∇≦）

Hiroshi | 2014年7月25日 23:52

ぐるさん虞琉度～

むじゃきさんもやってたんか～
今年は台湾ブームやね～ｗ

アカンな～同好会 | 2014年7月25日 23:53

こんばんは。
これは旨そうですね～
木曜限定はハードル高いですが、
近いうちに狙ってみます。

kamepi- | 2014年7月25日 23:53

ひろさん疲労度～

冷たいのんも美味いんよ～
台湾って言葉は、使い勝手がええな～ｗ

アカンな～同好会 | 2014年7月25日 23:54

こんちくわ～。

美味しかったなぁ～　これ。
でも、低温調理のチャーシューじゃなくて･･･
やっぱハツ刺しやろｗｗｗ

富士山 | 2014年7月25日 23:55

かめぴさん亀否度～

飲み会が木曜日やったんでなんとかいただけました～
こういう機会はものにせんとね～ｗ

アカンな～同好会 | 2014年7月25日 23:55

富山さん地上度～

いや、おっぱいやろｗｗｗ

アカンな～同好会 | 2014年7月25日 23:56

桃度～

限定２０食だったのですね。
こないだ行ったら、遠の昔に売り切れました。
って、たべられませんでした。

ももも | 2014年7月26日 00:24

こんばんわ〜！
激辛いやつもいって〜！
自分は辛いやつナンボでもいいっすよぉ〜！

がっこまん（体力の限界6月引退） | 2014年7月26日 00:36

どうも～

辛くてこの点数は期待持てそうですわｗ
木曜限定？
そんなタイミングよく行けんがなｗｗ

corey（活動終了） | 2014年7月26日 04:28

毎度
冷たい台湾は食べた事ないなぁ～
木曜限定で20は中々無理やね
辛いのは歓迎だけど

mocopapa | 2014年7月26日 04:43

どうもです！
美味かったっすね。
カツヲ不在でしたが、辛味も許容範囲でしたわ♪

shun | 2014年7月26日 04:55

アカンな〜さん

行かれたのですね。自分ちばから行っちゃいました！
なかなか美味しいようですね〜wwまだ食べてないので早く行きたいワンでづ〜ww

fucchan | 2014年7月26日 04:58

アカンな～同好会さん，どうもです。
むじゃきさんでも冷やしの台湾やってるんですが，平日限定なので未食。
食べたいわん！

RAMENOID | 2014年7月26日 05:08

おはようございます。
私も辛いのダメです。
でも燈郎さんなら食べてみたい！

あらけん | 2014年7月26日 07:22

どうもです！

旨そうですね～！！
追随します！！！！

junjun | 2014年7月26日 08:00

こんにちは。

この「つめたいわん」は食べたいです！
今度の木曜にチャレンジしてみようかな～

ayashi | 2014年7月26日 09:37

もう・・・・！！！　つめたいわんとは！
とまそん＠台湾まぜそば変態としては、キツーーーーイ宿題を追わされましたよ。

（ちょっとこれは、変態でも当面には追えないかな・・・・・）

とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2014年7月26日 09:38

どうも～

ヒンヤリで感じにくかったけど、やっぱ辛かったか～ｗ
そういやまだカツオさんにはご挨拶しとらんかも？

ペンギン軍曹 | 2014年7月26日 09:43

こんにちは。
冷たい台湾なんて食べたことないので気になります！ネーミングセンスもいいですね♪私も辛いのは苦手ですが、アカンな～同好会さんがこの得点なら自分もいけそうな気がしますww

poti | 2014年7月26日 09:58

おはようございます～

何だーこの肉～～～
早く行きたいでづ～～～

大台乗りそうな予感～～～

らーめんじじぃ | 2014年7月26日 10:31

ども～
冷たい台湾は未体験です。
シャッターズが20人超ってスゴイですね♪
一度食べてみたいなぁ～

一日三食ラーメン | 2014年7月26日 15:39

アカンな～同好会さん、こんにちは。

最近、台湾ラーメンが関東圏でも流行ってますねー。しかも冷製の台湾というのは面白いです。
台湾ラーメンは私も好きなので、こちらのお店の台湾ラーメンは食べてみたいです。
横浜から新小岩まで電車一本で行けるのが分かったので、
今後は新小岩へもときどき行ってみようと思います。