コメント
こんばんは。
栃木行かれたんですか!私も去年の春あたりに友人とレンタカーで訪問しましたが、美味しかったですね~。ハードル高いですが、また行きたいです!
poti | 2014年7月23日 20:55どうもこんにちは。
私の最大の難二郎になっている栃木街道店に!出張のついでで!うらやましい!
しかも相当レベル高いお味だったようで。うらやましい!
青春18きっぷの効力が無い立地なのが悔しいです・・・。
焼きおにぎらず | 2014年7月24日 03:28potiさん
やっぱり車じゃないといけないですよねw 微乳化デロ麺で好みでした!
栃木にはなかなか行く用事がないので私も再訪の機会を窺います^^
近藤さん | 2014年7月24日 09:34焼きおにぎりさん
師匠を差し置いてサーセン!!
potiさんと同じくレンタカーを借りて焼きおにぎりペアで遠征しちゃってください
守谷との連食ツアーはいかが?w
近藤さん | 2014年7月24日 09:36

近藤さん
研オナコ
SARU36
Boys2麺
硬め濃いめ
じゅーじゅ





車移動の出張の途中に強引に寄り道w
平日の昼14:15頃到着。
店内待ちの6人目に接続。後客5人程。
昼営業の終了は14:45ですが、40分には麺切れ終了していました。
店横&裏の駐車場たっぷり、店内も広々でいいですね^^
落とした50円玉が券売機の下に転がり込むというハプニングもありつつ(もちろんそのまま寄付w)
ラーメンのプラ券を購入して最後尾の椅子に着席です。
30分程でコールタイム、近藤は「ヤサイニンニク」で。
■ビジュアル
少なめでも結構量がありそう。
野菜の盛もこんもりでゆで加減も良さげな印象。
微乳化スープがなんともうまそうであります!
■スープ
豚感十分で、カエシは控えめ。
そこに甘みのある脂が溶け込んだ微乳化スープでウマイ!
やや辛みのあるニンニクとの相性も抜群でございます。
アブラコールしなくてもそこそこ固形脂が浮かんでいた気がします。
■麺
かなりヤワヤワな(二郎基準で)細めの平打ち麺。
モチモチで小麦の甘みも感じますねぇ。
このデロ麺が後半はスープを吸ってさらにデロデロでしたが
だがそれがいいw
小少な目で麺量は250gくらいでしょうか。
■その他具材
豚2個+欠片1個、野菜(もやし7:キャベツ3)。
豚はしっとりとして口どけもいい感じ。
味付けもショッパすぎず好みです。
野菜はキャベ率高めのクタシャキ食感でこちらも好みな仕上がりでした。
■総括
いやぁ、美味かったです!
麺もスープもかなり近藤のストライクゾーンでした^^
個人的にはもうちょっとカエシが強くてもいい気がしたのでカラメコールもいいかも。
助手さんは奥さん?と思われる女性の方、女性らしい気配りの利いた仕事っぷりで
こちらも好印象でした。
若干の体調不良で少なめでもお腹いっぱいでした。。
気軽に行けないこちらの二郎ですが、寄り道してでも再訪したいと思います!
ごちそう様~