みの麺多がいつの間にか閉店しており、路頭に迷いかけたがこちらがヒット。
幸い近くだったので即決。みの麺多よりもさらに駅に近い。
駅に近いという触れ込みで１０分程歩かされたお店もあるが、
こういうお店が本当の意味で駅に近いというのだ。

何にしようか迷うが暑いのでまぜそばを。
塩と醤油があるが醤油で。
無料トッピングにカレー粉、ニンニク、マヨネーズがあるそうだが全てお願いした。
まぜそば限定の有料トッピングでチーズともやし増しが各50円である模様。
又まぜそばを頼んだお客には紙エプロンの用意もある。
女性に加え、仕事中のサラリーマンには有り難いかもしれない。

では一通り混ぜて実食

☆麺

ラーメンのモノと共通だろうか？
中太の微縮れ麺は自家製麺とのこと。
コシはホドホドでモチモチニュルンとした食感を楽しむタイプ。
量は２００gはありそう。

☆タレ

主に動物系のスープを凝縮したモノに醤油を効かせたモノだろうか。
生卵黄でマイルドなコクが加わりこれだけでもなかなかの味だが、カレー粉とマヨネーズ、ニンニクでジャンクな味わいに。
この無料トッピング３種は入れた方が好みだ。
特にカレー粉の効果は絶大で、辛さはそこまで感じないが香りで貢献。
ニンニクはJ系と同じ刻みタイプ。

☆具材

チャーシュー一枚、もやし、ネギ、フライドオニオン。
低温調理チャーシューは歯ごたえしっかりだが適度に肉汁を含みまずまず。
モヤシはクタでもなくシャキでもない良い茹で加減で食べやすい。

☆総評

JG系のまぜそばと比べると上品な仕上がり。味は気に入った。

☆蛇足

こちらも価格情報が変更されていないので実食したモノ以外はブランクに。
営業時間、定休日も違ったので店内掲示のモノに修正。
もっとも公式FBの営業時間も変更されてないようだが。