12時04分に到着して、すぐにオーダーしました。「あぶらめん」が売りらしいのですが、「まずはラーメンだろう」と決めていました。

カウンターには酢、コショウ、ラー油、ゴマ風味の唐辛子(試してみたらかなり辛い！)、ゴマがのってました。

09分に着丼しました。トッピングは、もやし、バーナーで炙ったチャーシュー１個、メンマ３切れ、揚げネギ、刻みネギ、味玉でした。味玉はハーフカット×2でした。

麺は中太ストレート麺で、固めオーダーしなくてもしっかりとコシの残ったゆでぐあいでよかったです。スープは味噌みたいな色でしたが聞いてみたら醤油だそうです。魚介類の香るダシが絶品でした。

味玉は黄身が半熟ゼリー状で味付けもしっかりとしてあり、かなりハイレベルです。ただ、他の方のレビューを見ると「味玉ハーフはデフォで入ってる」みたいな記載を発見しました。だとするともうハーフ追加で+100円は高いと思いました。チャーシューはバーナーで豪快に炙って焦げ目が付けてあり、こんがりとした香り＋適度に油が抜けて最高でした。

22分に完飲完食しましたが、完食直前に「刻みニンニクお好みの方はお申し付け下さい」の張り紙を発見！しまった！遅すぎました！