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「五目味噌タンメン」@蒙古タンメン 中本 上板橋本店の写真シャキッ♪とした野菜の食感と野菜の甘味+辛味が個人的ピッタリきて大好きなメニューです。

シャキッ過ぎ(半生)でも嫌だしクタッ(もはや煮物)はもっと嫌。
(野菜クタッの蒙古タンメンが喰えない・・・)

量的には見た目少ないかと思ったが食べ始めたら、
そんなことなかった。
キャベツ、タマネギ、キクラゲ(この食感大好き)、タケノコ、モヤシetc・・・
野菜たっぷりで掘ってもなかなか麺にとどかないw
二郎か!

中本の標準メニューでは最高額980円。
肉も結構入っていて、具材とライスで食べたら旨そう。
激辛野菜炒め定食w

辛さは中本表記で8。
ただし、このメニューは都度調理の為か
辛さも変わるので当てにならないw

まー、食券渡すときに
「辛くして!」、「辛さ控えめで!」
言えば対応してくれる店舗がほとんどなので
いつも言うようにしてます。
(辛さ控えめでも他店の激辛より辛いと思うので注意ですw)

麺は固め指定。
中太のモッチリ麺に少し芯に固さ残るくらいが旨い。
食べる度に思うが、この麺って他のお店だったら絶対合わない気がする。
中本だから成立してる麺だなーと喰いながら思った。
(旨いか?って聞かれたら大したことない麺なんだけどなー)

本店はテーブル席が多いので多人数で
辛さ耐性大会やるのに向いてるw
家族連れ、学生も多い。
ラーメン屋の回転にうるさいひとには向かない店舗ですwww

おいしかったです♪
ごちそうさまでしたー!

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 16件

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