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「豚骨味噌らうめん」@けん軒の写真早朝打ち合わせの帰り道、朝ラーで~す。
県内のみならず珍しい24時間営業のお店、訪問は3年ぶりくらい。
メニューはアッサリ醤油と豚骨系、単価は600円~650円とお得な設定です。
この日は豚骨味噌(650円)を初めて注文してみました。
スープは若干トロみがかった豚骨スープに信州味噌を合わせたもの。
信州味噌を使ったスープはややもするとボンヤリした印象になってしまう場合が多いですが、僅かに一味唐辛子を加えてあるので、マイルドな中にシャープさも感じます。

麺は博多豚骨で使われるサックリ食感のストレート細麺で、スープを良く持ち上げます。
具材のチャーシュー、値段の割には大きいなぁと思ったらペラチャーでした。(笑)
まぁ値段からすれば、仕方ないトコでしょうね。
それでも消費税アップ後もこの価格帯で頑張れるのは素晴らしいことです。
朝の腹減り胃袋に染み渡る豚味噌、そしてCPに優れた一杯でした。

投稿 | コメント (9) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんばんは。

24時間営業のお店ですか。
なかなか旨そうな豚骨味噌ですよね。
CPも良く頑張っているお店ですね^^

赤城山 | 2014年7月13日 22:23

おはようございます。

懐かしいです。当時24時間営業に惹かれ、わざわざ27時くらいに伺いましたよ。
メニュー、たしか荻窪風と京風の二本柱だったような..
現在もあるんでしょうか?

NAS | 2014年7月14日 09:03

赤木山さん、こんばんは。
24時間営業でCPも良いお店。
時にはこういうお店が重宝しますよね。

5656 (活動超停滞中) | 2014年7月14日 20:34

NASさん、どもです。
>当時24時間営業に惹かれ、わざわざ27時くらいに伺いましたよ。
やはり、皆さんやりますよね。(笑)
荻窪風に京風、たぶん今提供のメニューはアッサリ醤油と豚骨系だけなので、違うんじゃないかと思いますが…。

5656 (活動超停滞中) | 2014年7月14日 20:37

こんばんは!

早朝からの打ち合わせ、大変ですねェ〜
それでも帰りにしっかりラー食されるとらは、流石ッス( ^ω^ )

24時間営業でこの値段なら、CPも悪くないですね。

こんにちは。

ここも長野担当時代は時々寄っていた店ですわ。デカイチャーシューが印象的。
ラーメンの種類も多い上、コンビニ的に使える店は、長野では貴重ですよね、、、

チャーチル・クロコダイル | 2014年7月16日 15:56

naoさん、こんばんは。
朝打ち合わせの後、飯をどうしようかと考えた時、この日は何故かラーメンしか思い浮かばなかったです。(笑)
CPも理由のひとつでしたね。

5656 (活動超停滞中) | 2014年7月17日 00:45

クロコダイルさん、どもです。
やはりちょっと困った時に開いているってのはイイですよね。
お店は経営が楽ではないと思いますが、助かります。

5656 (活動超停滞中) | 2014年7月17日 00:47

こんにちは。

ううむ、エコノミーな一杯としては、なかなか整ってますね。
麺が細いのは茹で時間短縮の為でしょうか。
こういうヤツは、ブッといので食べたいです。。
3連休、家族で菅平に参上します。
1杯ぐらいはラーメンにアリツケると嬉しいのですが。。

hima | 2014年7月17日 11:44