スープ：配膳された一杯は中央に位置する“からみそ”や柔らかい魚介系の香りに今回も変わらない美味しさを確信し、まずはスープをそのまま一口頂くとあっさりした味噌スープで、柔らかい味噌の味わいと香りと柔らかい魚介系の風味が口の中に広がります(*^-ﾟ)v
味噌で思い浮かべる「さっぽろ　純連【高田馬場】」や「麺処　花田【神田】」に比べると味噌の力強さは控えめとなっていますが、味噌の味わいと魚介系の風味が上手に纏まっている事から物足りなさは全く感じずに頂けます(*^-ﾟ)v
次に“からみそ”を溶かしオレンジ色に変わったスープを頂くと辛味とニンニクの風味が加わる事により味わいに力強さ・厚みを与え、味噌・辛味・ニンニクの最強の組み合わせに一口毎に喜びを覚え、最後の一滴まで旨味を堪能しました(*^-ﾟ)v

麺：太麺での提供で、スープはあっさりしていますが力強さ・厚みがある為スープを圧す事無く頂けます(*^-ﾟ)v
こちらでは「並盛」が￥850、「大盛」が￥1,050と高めの値段設定になっていますが、値段相応の美味しさを頂きました(*^-ﾟ)v

具材：焼豚2・ナルト1・メンマ・ネギでの提供で、焼豚は味付けを抑えたシンプルな仕上がりとなっていますが、その分スープを壊す事無く頂けました(*^-ﾟ)v