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「ラーメン¥680+味玉¥100+海苔¥50+ライス無料」@横浜家系ラーメン 壱角家 西葛西店の写真病院での検査の帰り。
朝と昼を食してないがどうしてもこってりしたものが食べたくなり、
自宅近辺で行った事が無く、ぽんたくんさんがレビューしていらした新しく出来たこちらへ。

午後3時半ごろ行ったせいか先客は1名。
入って目の前に券売機があり、テーブル席が記憶では4人×6~8席あったような。
カウンター席も10席ほどあり広々としてました。
こちら、ライスが終日無料でしかもおかわりも無料だそうです。
家系でライスおかわり終日無料ってたくさん食べる人にはタマラナイですね。

カウンター席を勧められ着席。
食券を渡す際にライスの有無を聞かれます。
もちろんハイと答えます。

おぉぉ!ビックリ!
店員さん、声大きいっす・・・。。。
ドキッとするレベルの声量なのでもう少しボリューム下げても良いんじゃないかな(笑)
朝から何も食べていなくボーっとしていたのでマジでビビりました(笑)

ボーっとしながらも卓上調味料を拝見。
醤油、酢、ラー油、豆板醤、にんにく、ライス用のおしんこ。
箸は使い捨ての割り箸です。

そうしている間にラーメン到着。いただきます。

麺は極太麺のややウェーブ。普通の固さでお願いしましたがやや固めでした。
これはこれで美味しいですが少々ぼそっとした印象。
スープは他の家系とあまり遜色ない感じ。
具にチャーシュー1枚・ほうれん草・うずらの卵と、他の家系と変わらない。
チャーシューは大きめで脂身がほろっと肉は少々固い。
ほうれん草は茹でたほうれん草でシャキ感は全くありません。
うずらの卵は・・・どこもおなじですね。
味玉は塩気・黄身のトロ具合も申し分なく美味しい。

海苔をスープに浸してライスを食べます。うん、これはハズレが無いですね。美味い。

1/3の量になったところでにんにくを少々プラス。
スープを少々残してごちそうさま。

個人的にはスープの後味に何かひっかかる感じがあり近場のだるま家の方が良いと感じました。
また機会があれば次は塩を試してみたいと思います。
ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (5) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。
コメありがとうございます。
こちら、スープがもう一歩でしたか。
久々に旨い家系が食べたくなりました。

kamepi- | 2014年7月5日 15:41

こんばんは。

おっ逝かれましたね。
あの騒々しさにはビックリですよね。
マジで泣き出す子供がいるんじゃないですかね~
出来の方は掛け声ほどのインパクトが無いのが残念ですよね。。。

ぽんたくん | 2014年7月5日 19:56

>kamepi-さん
コメありがとうございます^^
奮い立つ家系、なかなかお目にかかれませんが、
日々楽しみに家系を訪れてます^^

>ぽんたくんさん
コメありがとうございます^^
小学生低学年の子が行ったらビクついちゃいますね。。。
>>出来の方は掛け声ほどのインパクトが無いのが残念ですよね。。。
確かにそうですねぇ。。。

まー | 2014年7月7日 09:29

こんにちは。

アレコレとイヂクれるのが楽しい店だとは思いますが・・・
あの掛け声、ちょっとナニすぎますよね。。
確かに、小さいコドモは怯えそうな。。

hima | 2014年7月17日 11:24

>himaさん
調味料が充実していたので嬉しいのですが。。。
下のムスメを連れて行ったら泣きそうな予感です…

まー | 2014年7月17日 13:24