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並250g良くも悪くも一燈のガツ盛りじろー系仕様。一口目。おっ！さすが繊細で丁寧な仕立てでウマイ！アッサリじろー系は新鮮です！・・・しかし・・・中盤からじろー系のヘビーなボリュームに繊細な味が太刀打ちできなくなってくる。さらに途中で隣から流れてくるカレー臭・・・。終盤は広がるニンニクの味にスープの存在感はほぼ消滅・・・。とゆうか、よくあるじろー系よりもずいぶんアッサリ味のはずなのに、複雑な旨味が強烈なショッパさや味の濃さに感じてきてしまう不思議？確かに良い味なんです。それなのにボリューム感と野菜と硬めの麺とスープとの組み合わせが妙な不協和音・・・。雑なぐらいのワイルドさのあるギトギトスープで支えてこそのガツ盛りスタイルなのですね。なんだかもったいない・・・。いつか限定メニューにリベンジですね。
ぽんぽん
じゃい(停滞中)
ムネヲ
スプーナー®
並250g
良くも悪くも一燈のガツ盛りじろー系仕様。
一口目。
おっ！さすが繊細で丁寧な仕立てでウマイ！アッサリじろー系は新鮮です！
・・・しかし・・・中盤からじろー系のヘビーなボリュームに繊細な味が太刀打ちできなくなってくる。
さらに途中で隣から流れてくるカレー臭・・・。
終盤は広がるニンニクの味にスープの存在感はほぼ消滅・・・。
とゆうか、よくあるじろー系よりもずいぶんアッサリ味のはずなのに、複雑な旨味が強烈なショッパさや味の濃さに感じてきてしまう不思議？
確かに良い味なんです。
それなのにボリューム感と野菜と硬めの麺とスープとの組み合わせが妙な不協和音・・・。
雑なぐらいのワイルドさのあるギトギトスープで支えてこそのガツ盛りスタイルなのですね。
なんだかもったいない・・・。いつか限定メニューにリベンジですね。