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「塩ネギラーメン(中盛)880円」@ラーメンショップ 前ヶ崎店の写真平日12:30訪問 先客10/後客多数。。
すぐ傍の免許センターに所用?更新ね。。があり、午後の受付前に腹ごしらえ。
消費増税で麺類30円上がっております。

鶏豚骨スープ。。出汁感はソコソコかな。。先日流山2号に当たっているので、どうしても比較してしまいます。。
また、塩は塩ダレみたいなものではなくて調味料と塩をそのまま使っているようで、そのせいか塩尖りがややハッキリしちゃってますね。。

麺は中細縮れのラーショ麺。。カタメコールし忘れたためやや柔らかめ。。固い方が好みではありますが、問題ありませんよ。
加水は低めでややボソッとしております。麺量は200g強程度。

通常の細切りチャー入りネギ、ワカメ、海苔にコーンが載り、白胡麻がふられています。。
塩はコーンが付くようですが、無難にあっていますね。。

悪くはないですが、この内容で中盛880円はチョイ高いかな。。
味の満足度、内容に大きな差がないので100円安い醤油の方が良いかなぁ~って思いますね。。

ご馳走様でした。_(_^_)_

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

こんばんは。
ラーショで塩って私は食べたことないかも・・・

あらけん | 2014年6月26日 19:56

どうもです!

まあ増税だけでない値上げだけに仕方ないですが…。
ちょっと敬遠しそう(汗)

じゃい(停滞中) | 2014年6月26日 22:25

どうもです。

あらけんさん
そうでしたか。。塩ダレ使ってなかったので旨味は余り。。

じゃいくん
ここの塩は明らかに高いかな。

3ちゃん | 2014年7月5日 08:30