訪問日時：３月２２日　２３時半頃

こちらのお店は、以前は九州男児というお店でしたが、
当時はほんとにひどいスタッフでした。

お客がいようと関係なく、私語を大きな声で話しながらラーメンを作り
出すときには「心をこめてお作りしました！！」と心を込めずに言ってました。
九州出身者として、九州男児を名乗ってくれるなと憤りを覚えたほどでした。

しかし屋号が変わり、スタッフも一新したようで、以前の不満はまったくありません。
むしろ好感がもてるスタッフとなっています。

長い前置きとなりましたが、肝心のラーメンについて。

今回食べた黒潮はとんこつ＋極細面という博多のラーメンとして
オーソドックスなスタイルで、スープ表面に黒い油が追加されています。
この黒い油は良い感じの香ばしさが漂っていてスープにコクもプラスされます。
ただのとんこつ（こちらでは白潮）では物足りないという方にお勧めできると思います。

肝心の味ですが、九州男児の頃は接客の不満が味覚に影響していたのか
決して旨いと思わなかったのですが、今はかなりおいしく感じます。
きっちりととんこつのうまみが出ていますし、チャーシューも炙ってあるようで
香ばしくホロッと崩れる柔らかさで旨いです。

駅からも極近いですし、「ちょっと食べていくか」という感じでふらっと寄るには
十分満足できるラーメンだと思います。