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「期間限定濃厚味噌らーめん(特濃厚Ver)」@いのうえの写真昨晩はこちらのお店を使って「チャリッ党」の集会を行い、その中で食べた、現在提供中の「期間限定濃厚味噌らーめん」
散々飲んで・しゃべって・食べて、こちらの配膳となりました。

スープは、かなり濃厚な味噌と背脂がいっぱい使用されているためドロンジョ系。
麺は、京都の製麺所さんのものとのこと。
具は、ロースチャーシュー・炒め野菜(モヤシ・キャベツ・人参・キクラゲ等)・材木メンマ・味玉。
生姜とニンニクは少しづつ。一味が野菜にかかってますね~

まずは、スープを啜ります! 濃厚ですね~ 
店主曰く「きょうのスープはかなり濃厚になってます!!」とのこと。そこに4種類の味噌がブレンドされているタレと背脂が溶け込んでいるため、ドロンジョなんです。
自分は「濃い味」大好きなんで、バッチリですね! そのスープに野菜の甘みが加わって、見た目は辛そうに見えますが、そんなに辛くはありません。どちらかというと「甘い」です!
ニンニクはいいパンチを浴びせるマストアイテムですね。もっと入れても良かったかな?
生姜も野菜との相性も良く、入れすぎるとバランスが・・・ とも思わなくは無いですが、美味しさアップに一役かってます。

ガンガン、ビールと日本酒を飲んで、美味しいツマミとラーメンが食べられるなんて最高です!!
深夜になって「もう、こんな時間??? 電車あるかな?」との麺友さんの言葉に一同「え~っ!!」
「ヤバイよ~!」となり、店主にお礼を言って、お支払いを済ませて帰りました。

昨晩の集会に参加の党員の皆さん、ちゃんと家には帰れましたか?
また、集まりましょうね!

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 62件

コメント

こんばんは~♪

いいなぁ~、飲んで食って限定味噌の黄金コース…浦山鹿~
チャリを買ってチャリッ党に入ろうかな…

人類兼麺類 | 2014年6月21日 20:34

人類兼麺類(しばらく多忙) さん コメントありがとうございます!
ぜひ自転車を買って、ラーメンを食べに行って下さい! それでちゃんと数件レビューアップしてくれたら、自分から党首の「二三郎」さんに入党の推薦をしておきます。

そしたら「第3回 チャリッ党集会」に参加できますよ! 次回の開催場所もここかな?

ヨコべー | 2014年6月21日 20:50

美味しそうですね。濃厚煮干しの限定の時は、お店に行ったら凄い行列で諦めましたが、今回の限定こそ食べたいと意気込んでいます。

rei | 2014年6月22日 08:24

reiさん コメントありがとうございます!
もうすぐ、終了時間ですね! 食べれたかな?
食べれたら、レビューを読ませてもらいます。

ヨコべー | 2014年6月22日 11:57

こんばんは

ヨコベーさんの写真を見ると、メンマに隠し包丁が入っているんですね。とぼけた若い店主ですが技術はしっかりとしたものがあるようです。ラーメンツーリングはあえなく却下されましたが、近場でいいんで今度は走りましょう。

atom | 2014年6月23日 23:17

ヨコベーさん、こんばんは。

この間はお疲れ様でした。
あっという間に時間が過ぎたように思います。なぜか、ラーオフって時間が経つのが早いんですよね…(^_^;)
あ、それからヨコベーさんが会うたびに痩せていってるのでちょっぴり心配です。

コバト | 2014年6月23日 23:44

atom さん コメントありがとうございます!
極太メンマには、隠し包丁が入ってるんですよね~
あまりの人気店になったため、メンマを戻す時間が足りないので隠し包丁を入れたとのことでした。
鶴見川ツーリングを企画して下さいよ! たまには、知り合いと一緒に走りたいものです!
コバトちゃんやomuサンと一緒に走って、「いのうえ」でラーメンを食べるなんて、夢のような企画ですね!!

コバトちゃん コメントありがとうございます!
ほんと、時間が「あっという間」に過ぎて行ってしまいいましたね!
この1年で13~4kgやせましたね。でも、この頃は食欲も戻ってきましたし、精神的にも充実しています。ご心配をかけて申し訳ありません。
大学生時代みたいに、腹筋が「6パッド」に割れてきました。筋トレとチャリで健康管理をしていきます!! atomさんと鶴見川をチャリッとして「いのうえ」に行きませんか??

ヨコべー | 2014年6月23日 23:57

こんばんは!

先日はお疲れさまでした☆
お陰さまで限定味噌をいただく事ができました、ありがとうございます!
そしてあっという間のオフ会でしたね。楽しい時間とは早いものです^^

バッヂもいただいた事ですし、今後も地道にチャリラー活動に励みますw

ターポン | 2014年6月24日 01:23

こんばんは。

楽しそうで参加したかったなぁ~♪
いい場所見つけましたねwww

たか&よし | 2014年6月24日 21:27

ターポンさん コメントありがとうございます!
いえいえ、参加いただき、ありがとうございました!! 最初は緊張しますよね。
自分も「奥丸会」や「神奈川ラーメン」のデビューは緊張しました。
これに懲りず、ぜひ参加をお願いします。

たか&よしさん コメントありがとうございます!
12時まで飲んでたので、来れば良かったのに!!
29日に楽しみましょうね~ 
ここにも、食べに行って欲しいな!!

ヨコべー | 2014年6月25日 00:30