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「煮番搾り(並) 800円」@つけめん 三三㐂の写真暑い!!つけ麺だ!!シリーズ。(シリーズ化するとは言ってない)

この季節はどうもつけ麺に流れがち。
普段はラーメンの方が好きな私なので
つけ麺のレビューってほとんどしていない気がする。
ということで、つけ麺強化期間。


とりあえず、自分の好きな店から行ってみようかな~。
ということで川崎に用事のついでに訪問。もはや細かい説明不要の有名店。
この店のメニューは一通り頂いたことありますが、その中でも一番好きなこちらで。

「煮番搾り」

【麺】
全粒粉入りの太麺。この麺が美味しいんだな~。
麺自体の味も堪能できるし、コシ、スープの絡み、ともに文句なし。
麺量は並で200g。あっという間に完食しちゃう。(中盛りは同料金で300g)

【スープ&具】
鶏白湯先行で魚介(煮干)が下支えするとろみのあるスープ。
この手のスープとしては麺屋 一燈に次いで好き。
すこーしだけ煮干のザラつきと苦みが感じられて、好みのストライクど真ん中からは外れるものの
それは私が煮干苦手なだけであって、しかもその私でもストライクの範疇です。
少し冷めやすいスープなのが弱点かな。

具は短冊状のチャーシューとメンマ、ナルト、海苔、薬味ネギ。
鶏皮100円とか特徴あるトッピングもあるので乗せてみるのも良し。(私はいらないけど)

【全体】
スープ割も美味しく頂いて、久しぶりの一杯を楽しみました。
川崎には用事がないとなかなか来れませんし、行列店なので
タイミングが合わないと中々食べれないのが歯がゆいです。

投稿(更新) | コメント (8) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

薦めておいて(私はいらないけど)の投げやり感にしびれました笑
ちなみに大森にある支店は本店よりはきもちすいてますよ。

久し振りに玉グループの店にもいきたいなあ。。
そいえばちょっと前に上野に玉の新しいブランド店できてましたよね。気になる。。。

アンペ | 2014年6月22日 01:44

おほほほほ・・・wアンぺ様鋭い突っ込みw

私的には必須トッピングではないのだけれど、
お好きな方も多いようなのでね♪

玉グループ、たまに食べたくなりまする。

うが | 2014年6月22日 02:06

ugaさん、
おはようございます。
鶏皮のトッピング、やらないで正解ですよ!
勧めちゃダメです。(^O^) 食感最悪で油。

トッピングして全て残した男より。

masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年6月22日 07:31

masa様、おはようございます。
鶏皮は同意見です。油っぽくて。
でも好きな方は何気に多いんですよね。
若い方には好まれるのかしら?

うが | 2014年6月22日 07:40

おお、やはりこちらは行列店なのですね。
こないだ夕方の微妙な時間に通ったら並びがなかったです。
チャリで行けるので並ばなそうな時間帯に行ってみたいと思います~。
鶏皮は私は好きそうなので乗せるかも。ビール頼んでしまって煮干とダブルでプリン体がやばそうですが。

no | 2014年6月22日 20:44

no様、こんばんは。
常時激しく並んでいる、と言うほどでもありませんが、
だいたいいつも混んでますね。やはり行くなら微妙な時間が良いですね。
鶏皮試してみたら感想教えてください★

うが | 2014年6月22日 21:18

こんばんは^_^
玉本店にお初で伺った時にあまりの感動に店主さんに美味い!って言ったのを思い出しましたw
となるとこちらも相当期待が出来そうですね♪
でも並ぶの嫌だなぁ〜( ̄▽ ̄)

アジアンテースト | 2014年6月23日 00:37

アジアンテースト様、こんばんは。
私的には本店のつけ麺より、こちらの方が好みです。
先輩の舌に合うかどうか分からないけど、
是非一度ご賞味あれ。

うが | 2014年6月23日 03:05