こんにちは。

豚が圧巻ですね～特に炙りが。
以前はこれが２枚で１５０円なんて信じられないですね。
今日も豚食いに行こうかな～

ayashi | 2014年6月20日 08:51

最高の出来とおっしゃる
巻きちゃ～。迫力満点です(笑)

YMK | 2014年6月20日 09:34

KMさん こんにちは！
食べましたね！ いいな〜
でも、自分は遭難してしまいます。

ヨコべー | 2014年6月20日 14:45

KMさん、こんばんは。

蓮爾 登戸店といえば肉。
そしてKMさんといえば、やはり肉。
圧巻の肉の量ですねー。

＞麺：これだけで2食分はあるが、3食目
確かに肉だけで1食分ありそうですからね・・・

ぬこ＠横浜 | 2014年6月20日 19:31

いやー気持ち良いです！最高です！
こちらは、ぜひ巻きチャートライしたいです！
150円で２枚なんて夢のようでしたね(^^)

☆GIMOSU | 2014年6月21日 12:14

こんにちは。
「やっぱりコレだな」
まさしくその通りですね。
これなら満足しますね。
ずっと行きたいと思っていましたが、ナカナカ機会が…。

5656 (活動超停滞中) | 2014年6月21日 17:01

こんにちは～
これはつけ麺というより肉料理ですね。麺もおいしそうです。
量、味とともに満足できる一杯だったようですね。

KJ7 | 2014年6月21日 17:39

ご隠居、こんばんは。

久しぶりに行かれた模様ですね、ご実家の近く。
巻チャー値上がりしたんようで(^^;
それから、少し大きくなったような、元に戻ったというか。
80000さんのレポで、巻が小さくなる様子を見てきました。
２００円にして、元の大きさを復活できたのでしょうかね。

それから、武蔵野地うどんとハスミ麺の関連について、
私も、変わらず興味深いところです。
自家製麺で、ここのと同じ食感に時々出会います。
また、ここのつけ麺を食っていると、うどん、田舎そばを思い出します。
さんこまの店主は、どう試行錯誤したんでしょうね。
また、ここの店主の手で、絞めてもおいしい麺を作り上げたようです。
以前は、温るい締めしかできなかったですからね。
凶暴な麺ということだけでなく、色々思索、妄想かもですが、を掻き立てられるお店です。

私は、最近たまつけから遠ざかり、普通のつけ麺に戻ってます。
汁のオイリーさがなくなったような気がしましてね(*^^)v
もっとも、炙った巻チャー未だに食してませんが(^^;

この理先輩 | 2014年6月21日 21:11

ＫＭさん、こんばんは。

迫力のある豚ですね。
味も良く食べ応えもあり最高ですね。
うどんのような麺も旨そう～＾＾

赤城山 | 2014年6月22日 19:33

こんばんは。

やはり、こちらの店舗は豚のウマさが際立ちますね～
しかし、麺の存在感に軍配をおくべきかなとも思ったりもしたりしてます。
要するにすべての要素が秀逸なのです。

pvs aka duff | 2014年6月23日 00:08

◆ayashiさん
コメントありがとうございます。

巻ちゃぁが開発される前は豚ダブルがありました。
そのデカイこと。
当時はその味より、その心意気に惚れました。

◆ＹＭＫさん
コメントありがとうございます。

この大きさがあると、これだけで満足できると思います。

豚もいい状態ですよ。

KM | 2014年6月25日 18:46

◆ヨコベーさん
コメントありがとうございます。

そうですか、量が多いかな。
肉と野菜だけでも満腹な人もいるでしょうね。

最近は麺を減らした方がいいと思うようになりました。
健康のためです。


◆ぬこ＠横浜さん
コメントありがとうございます。

もちろん麺もいいのですが、この肉と汁との組み合わせがいい。
他に無いのです。

KM | 2014年6月25日 18:51

◆☆ジモスさん
コメントありがとうございます。

一度試していただきたいですね。
今これが2枚だと大変です。
当時は豚もサービスだと今の4倍位ありました。
もちろんシングルで、です。

夢のような世界でしたが、永くは続かないものです。

◆5656多忙中さん
コメントありがとうございます。

もちろんいろんなラーメンがあり、それぞれ美味いのですが、
これはここでしか味わえないのです。
麺量もまったく問題ありません。
食べられるうちに食べておきたいのです。

KM | 2014年6月25日 18:57

◆KJ7さん
コメントありがとうございます。

＞これはつけ麺というより肉料理ですね。麺もおいしそうです。

昔二郎が気にいった原因は肉の量だった気がします。
それが魅力なんですね。

麺もここでしか味わえないものです。
固定観念は捨てて味わったほうがいいですが。

◆この理先輩さん
コメントありがとうございます。

巻ちゃぁは元に戻ったようですよ。
やっぱりあのサイズでないと驚きがありません。
驚きも味の一種ですね。

やっぱりあの麺ですよね。
二郎とはまったくの別物で、そこがいいのです。
吉田うどんも硬さはいろいろですが、〆たつけの硬いのがいい。
それも一番硬いのがいいと思っています。
どこが一番硬いかな？

つけも3種類ありますが、好き好きですね（笑）。
私は玉ネギの辛いのが好きなんです。

KM | 2014年6月25日 19:07

◆赤城山さん
コメントありがとうございます。

この麺類は他にはないところがいいと思います。

わざわざ行く必然性があります。
二郎ではないところがミソです。

◆pvs aka duff さん
コメントありがとうございます。

おっしゃる通りですね。

素直にここだけの味が味わえる人向きですが。

今回は巻ちゃぁの味が特に良かったです。
つけ麺の締め具合も良くなってますよ。

KM | 2014年6月25日 19:13