6月11日（水）

【1ヶ月ぶりに一気にレビュpart17】

この日、二杯目です～(^^)

川島町の「中華そば 四つ葉」さんで美味しいラーメンとにぎりを頂いた後は特に決めて無かったんですがこちらに寄りました～♪

こっち方面に来たらやっぱし顔出したいお店ですからねーw（笑）

店内を覗くと先客2名。
丁度ランチタイムのお客さんも落ち着いたところでタイミング良く座れこちらでもビールで乾杯♪

店主さんも含めてお話を楽しんだところで表題をお願いします♪

なんでも発売後初めての提供という事で楽しみですねー。

つけ汁は豚骨ベースに塩ダレですかね？
背脂がタップリ浮いていてその甘みも感じ大量の白ごまが浮いてます♪

麺は「カネジン食品」の平打ちちぢれ太麺。
以前も使った事があると思うんだけど？
と、店主さんは言っていましたが自分は初めて見る加水率高めのプリっとした食感のかなり幅のある黄色い麺でつけ汁との絡みは抜群ですがちょっとくっついちゃうのはご愛嬌(^^;)))

具はつけ汁側にほぐしチャーシューに大根おろし・白ごま・ネギ♪

麺側には刻み海苔とシンプルなもの。

いやぁ～コレも美味しかったです♪
今回は二杯目だったので麺少なめで頂きましたが大盛無料なのでお値段相当なのでは…。

自分好みを言うと薬味に大葉とミョウガなんかがあったらもっと嬉しかったですかね…。

そしたらキューブ状のフレッシュトマトや納豆なんかのトッピングも良いかも♪

そして今年の夏も去年提供されてとても美味しかった冷たい「ざるそば系」も期待しちゃいますね♪

ご馳走さまでしたぁ♪