訪問日：2014/06/09

オーダー：鷹の爪拉麺　700円

【コメント】
水道橋駅すぐ、ガード下のラーメン屋さん。

以前から存在は知っていましたが、ようやく機会に恵まれ、初訪問。

こちらはとてもメニューが豊富なようで、券売機も充実。

オーダー悩みますが、旨辛そうなこちらをポチリ。

ちなみに麺の中盛等サービスですが、いつものとおり、ふつうで。

卓上調味料が充実しています。

辛い粉もかけ放題。当然そんなにかけませんが、ちょっとテンションあがりますね。

程なく着丼。

みごとなビジュアル。というか、二郎で味噌らーめんやったら、きっとこんな感じになるんだろうなっていう印象。

ただ肝心のブタがないのは、少々さびしい感じです。

スープを一口啜ります。

うーーーん、旨い。これは旨い。地味に旨い。実に旨い。

久しぶりにらーめん屋さんで、かつて経験したことがない旨さに喜びます。

豚骨醤油をベースに、しっかり辛味が効いていて、そこに背油的な甘さ旨さも融合して、

どストライクです。

ヤサイは増してませんが、しゃきしゃきもやしとキャベツで。

麺もつるつるしこしこで、存在感ありますが、スープと調和していて、バランスいいですね。

あっという間に完食できました。

値段も良心的で、近くにあったら通いたくなるお店ですね。

ご馳走様でした。
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