まいど鬼灯でございます^_^

本日ゎ昨日ラーメン抜いたのでガッツリ食べようと二郎のインスパ店に向かう予定でしたがメルマガにて名前にそそられてこちらに… 本日限定、ハイパー、DXに弱いです( ´Д`)y━･~~ 19時来店。先客6名、後客6名となかなかの賑わいを見せております。もちろん上記をオーダー。 全増しでお願いしました。

店員さん店主さん皆さん若いですね。 挨拶も元気良く接客も丁寧です。 そして程なくして着丼。 ビジュアルゎ全増しにしたのでなかなかの盛りっぷり。 スープ見えなぃねフフフッwww

スープゎこのラーメンの為に作ったらしぃ豚骨スープ。 多少の豚臭さを残し乳化具合ゎそこそこである。 普通のふじ麺よりゎ旨味、コクもあるが正直思った程でゎなかった。 底の方にゎ粉砕されたらしぃザラつきもあることやかえしダレも普通のふじ麺より甘さゎ感じず同グループの宮子店のふじ麺に似ているように感じる。 同じくジャイ醤油だったのかな？ グループ内で比べても宮子のド豚骨富士麺MAXなどをいただいていると意外と普通に感じてしまぃインパクトゎ薄かった…

麺ゎ茶褐色の太麺でほんのりウェーブを持たせている。もちグニュタイプ。 良く見ると小さい粒子が見え隠れしている。 小麦自体違うのかな？全粒粉配合になったの？ 前からこんなんだったっけ？ もっと黄色だった気がするけどな… しかしながら最近ゎ普通のふじ麺をあまり食べない為(食べても謎の細麺のと太麺のミックス)詳細ゎわかりかねるが前より風味が増したように感じ好印象。

具ゎチャーシュー2枚ともやし、キャベツ、ニンニク、アブラ。 チャーシューゎ2枚でバラストレートタイプ。 大きさゎ普通で厚みも普通で肉質も普通であまり特徴ゎなぃ。 ただ脂身と赤身が半々くらぃと脂身率が高く好みゎわかれるかも。 個人的にゎあまり脂身が好きでゎないのでちょいマイナス。 あとゎ大量のもやしとほんの気持ち程度のキャベツ。 19対1くらいの割合w もやしゎやや硬めの仕上がり。 ニンニクゎ醤油漬けタイプで増しにしたがそこまでの量ゎなくパンチ不足だったので卓上のを加えていただいた。 アブラゎそぼろ状のものでさほど旨味をプラスされるものでゎなかったがまぁ無いよりマシかなって感じ。

総評としてゎスープも麺も普通のふじ麺よりゎ美味く感じた。 そして全増し対応可能といぅCPに秀でた一杯に感じる。 しかしながらハイパーDXとの名があるんでチャーシューなどのボリューム、スープのキレ、濃度やコクなど特筆したジャンク感を期待していたが特にすごいパフォーマンスゎなくハイパーDXが付いている名前にしてゎ名前負けしてる印象ゎ否めない。 どこら辺がハイパーDXだったのかゎわかりかねるが(全増しの事？)それでもなおクーポン価格だが600円で出していただけるのゎありがたぃ。 全増しにしていただきましたがキツくなることもなく美味しく完食させていただきました。 なんか煮干しラーメンが気になったのでまた伺ぃます。 ごちそうさまでした。