まずは、あまりのロケーションに驚愕する。
メインストリートからは大きく外れており、周囲に人家はポツポツとあるものの、雰囲気は完全に「山の中」。
間違っても迷い込むなんてことはなく、したがって、フリーの飛び込みの客は絶対にあり得ない。
こんな所でラーメン店をやろうと思ったものだと不思議になる。

麺は幅が２～４㎜ほどの黄色い手もみ平打ち。
青竹で打っているのではなく踏んでいるそうだが、要は手打ち麺。
コシは感じなかったが、厚みがややあるのでモチモチ感は高め。

スープは鶏ガラメインでアトムで旨味を増強しているようだ。
香味油を浮かべてそこそこのコクも出してあり、ラーメン専門店らしい味わいに仕立ててある。
今時珍しいが、デフォで白コショウを振ってあるので、ピリッとした辛味とコショウの風味が味のアクセントとなっている。

チャーシューは肩ロース。
550円でこのように大きくて厚みもあるのが載るなら何も言うことはない。
肉の味もバッチリ美味い。
メンマはジャキジャキとした食感で、味付け、特有の風味とも薄め・弱め。
その他にはワカメ、ナルト、白髪ネギが載るが、この白髪ネギに辛味があってスープとの相性が抜群。
ナルトも練り物らしい味がちゃんとする。

テーブルについてしばらくすると緑茶とお茶請けの浅漬けが運ばれ、食後にはドリップコーヒーがサービスと至れり尽くせり。
これだけ居心地がよいと開店と同時に満席になるのも当然だろう。
また、ラーメン専門店ながら年配者が比較的多いのもこのサービスのためだろう。