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「豚玉ラーメン倍盛り(全マシ)」@ジャンクガレッジ 東大宮店の写真仕事が終わったのが22時を廻っていますね・・・
22時を越えるとやってるお店がぐぐっと少なくなり
選択網が大分減ってしまいます
 しかも半端ない大雨なので、駐車場がお店の前にあるところが良いですね
そうなると合致したお店はこちらでした
自分がこちらに行く時は並びがあるけど、大雨で客少ないだろうという目論見もありました

22時30分頃到着
目論見通り、先客2名、駐車している車は1台、当然並び無しです
しかし、ここまで空いてるのも珍しいので、かなり驚きました

ラーメン、まぜ、つけとあるので迷いましたが
豚玉ラーメンというのが気になり、豚玉ラーメンにしましょう
前回中盛りで物足りなかったので、倍盛りですかな
1030円と大台突破ですが、まあ、仕方ないですな

コールは全マシ

麺は中太の平たくややウエーブかかった麺です
やや固めの湯で加減で、どちらかといえばゴワモチって感じの食感です
スープとの相性もよく美味しいですね
倍盛り。。。というとすごい量なのかなと思いますが
並みが200で、その倍なので400グラム
麺量的にはそんなに多いという感じではなく、J直系の大盛りと比べると
ちょい少なめかなという感じでした

スープはトロミがあり、そこそこ乳化している感じで
何気うまいっす
豚感もしっかりあって、ニンニクとの相性もよく良い塩梅でした

具はシャキシャキ野菜に味玉、それに豚
豚はフワトロなバラロールで個人的には好きな味
これが2枚入っていました
前回同様、豚さん好印象!

味玉は味付け薄めですが、黄身の半熟具合は丁度良かったです

ヤサイは盛り少なめですが、シャキシャキ良い感じ
キャベツも1割ほど入ってましたよ^^
このヤサイは卓上カネシ?や辛味を振りかけて食べると
よりまいう~

なかなか味的には満足できました

お店に入ったタイミングはすごく良かったようで、食べてる途中
どんどん客が増えて、ほぼ満席状態になっていました
駐車場も1杯になってました

ただ、一つ気がかりな事が。。。
先客が帰ったときもそうでしたが、自分が食べ終え机を拭き吹き
丼をカウンターにあげてご馳走様でしたというと。。。
返答無しです
う~~~ん、ちょっと寂しい気がしますね
いらっしゃいませ、ありがとうございましたは飲食店だし
あっても良いとは思うんですけどね。。。

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 28件

コメント

こんばんは!

こちわのジャンクは、麺がカタメでゴワモチなんですね!
そろそろカネシとニンニク補給したいですね。
豚君もフワトロは美味しそうです

麺’s | 2014年6月7日 00:47

おはようございまーす!

>丼をカウンターにあげてご馳走様でしたというと。。。
>返答無しです
 ↑
こういうのはガッカリしちゃいますよねぇ…。
何かしらの返答をして欲しいですな!

たく☆ | 2014年6月7日 08:42

おはよございます〜

系列店は何店舗か行ってますが…
此方もいつかはッ!とBM継続中です…
接客の基本がなってないのは個人的にもかなり残念です。
忙しいとかは言い訳になりませんし…
しかも有名本店とあらばなおさらのこと。
初訪時に変わってることを願います。

らーめんじじぃ | 2014年6月7日 08:57

こんにちは。
ジャンガレさんは今はなき東京駅でしか経験がないんで、やはり本店に行ってみたいですね~。こちらは圧倒的に汁なしのイメージが強いですが、ラーメンも乳化していて、とろみがあって美味しそうです!

poti | 2014年6月7日 10:03

こんにちはー
あいさつは接客の基本ですからね。
個人的経験からこの系列は比較的悪いような気がします。

にしても皆さんガッツリ系レビが多くて自分もニンニク補給したくなりましたv

こんばんは!

夕べの大雨でもラー食とは、気合い入ってますねェ〜
しかも10時半に倍盛で全マシ?脱帽ッス^^;

最初に注文する時返事がなければテーブルも拭かないし、2度とそこには行かないです。

こんばんは!

美味しいに越したことはないけどそれ以前にいい気分で食べてもらおうって気配りが欲しいですね。
いい気分で食べると余計に美味しく感じるし、いやな気分だと美味しさ半減デス・・・。

コウスケ(雑種;18歳) | 2014年6月7日 23:20

こんばんは、麺’Sさん
昨日は特に固めのゴワモチって感じを受けました
J系食べてるって感じがして良かったですよ
ん??びんびんや歌舞伎町で食べたばかりですよね??^^
でもいつ何ときもニンニクカネシは補給したくなりますよね
豚君も美味しかったです

こんばんは、たく☆さん
そうなんですよ
かなりがっかりしちゃいましたよ
やっぱり何かしら返答は欲しいですよね

こんばんは、らーめんじじぃさん
どうなんですかね、本店と系列ではそんなに味変わるイメージは
ないのですが、多少違うんですかね??
接客はかなり残念でした
本当有名店なのにって感じでした

こんばんは、potiさん
東京駅がなくなった今、あまりジャンクを食べる機会が少なくなったのであれば
本店もアリかもです
でも、せっかく埼玉来られるなら是非食べてもらいたいお店多いんですよね~^^
ジャンクでは自分、まぜの方が好きなのですが
ラーメンも中々良いですよ

こんばんは、ラーメンオヤジさん
あいさつは基本ですよね
やはりその辺りはしっかりして欲しいです
ニンニク補給は定期的にしたいですよね

こんばんは、ラーメン大好き夫婦さん
週末くらいしか食べる機会無いので、しっかり機会のがしたくなかったので^^
接客はかなり残念でした
まあ、店員さん次第な部分があるとは思うけど
重宝してなければ再訪はない。。。感じでした

こんばんは、コウスケさん
本当、気配り欲しいですよね
幸い、食べ終えた後でしたがやはりこういうのは
すごく気になるところでした

キング | 2014年6月7日 23:24

こんばんは~。
ワタクシならば、もっかいカウンターに下ろして
割箸でスープをピッピと飛ばして帰ってやろうかと。

にしてもジャンクってこんなに高かったですっけ?

プリティ | 2014年6月8日 11:24

こんばんは、プリティさん
やっぱりそう思うほどになりますよね
かなり疑問な接客でした
値段は初期は覚えていませんが、少し値上がりしてるかもです
J系としては少し高めカモですね

キング | 2014年6月8日 20:02