【2014.05.16初訪】
このお店、本丸亭のセカンドブランドとして新たなメニューを発表し、既にラーメンファンの間で評判になっていたことは知っていました。一度行ってみたいと思っていたのですが、何しろ家から遠い。しかも仕事などでは全く縁のないエリアなので、わざわざラーメンを食べるためだけに遠出をすることのない私にとっては縁のない店だと思っていました。
ところがこの日、予てから新しい釣竿を探し回って私が気になる竿を置いている店を探したところ、愛甲石田某所某店で扱っていることが分かり、買に出かけたのです。そのついでにこちらの店に寄ってみることにしました。

カーナビを頼りに店に到着したのは13：00過ぎでした。到着して唖然。ここパチンコ屋なんですけど…住所を間違えたのかと思ったら、この店はパチンコ屋に併設されていて、同じ敷地の中にあったのですね。そういえば町田街道沿いにもそんな店があるな…
パチンコ屋併設店の良いところは駐車スペースが沢山確保されているところです。そこに停めてさっそく店内へ。

カウンター席だけの小さな店ですが、店内は綺麗に清められています。店員さんは男性が二人。お二人とも接客は非常に丁寧で、この辺は本丸亭の良いところを受け継いでいますね。
そしてメニューを眺めてちょっと迷います。本丸亭は塩専門店です。この店も恐らくメインは塩味なのだと思います。メニューの一番上にそれが掛かれています。本来なら店の一押しメニューと思しき基本メニューを食べるのですが、この日は本丸亭にはない味噌味が気になって、「鶏白湯味噌らー麺(750円)」と「味玉(100円)」、腹が減っていたのでついでに「ミニカレー丼(150円)」を注文しました。待つことしばし。

待っている間、決して立地が良いとは思えないこんな場所で、パチンコ客とは関係なさそうなお客さん…営業の外回り風など…がポツリポツリと入ってきて客足が途絶えません。駐車場が大きいというのはやっぱり有利なのかも…何て考えていたら私のラーメンが出てきました。

スープは本丸亭の物とは全く違って白濁しています。そのスープの違いに一瞬違和感を感じますが、それ以外…丼や春菊が乗っかったビジュアル…は確かに本丸亭のものですね。まずはそのスープを一口。
やはり本丸亭のスープとは全く違った方向性。非常に濃厚な鶏白湯スープでした。そこには少々粘度を感じるほど。魚介系出汁は使ているのかもしれませんが強くは感じられません。一時期流行ったベジポタ系のような強烈なパンチは感じませんが、穏やかで、かつ濃厚なスープに仕上がっています。味噌の味付けも適度。甘みが控えられているところは私好みです。

麺は本丸亭と共通ではありませんでした。加水率高めの中細麺で、ウェーブが入っています。このウェーブで良くスープを持ち上げてくれますが、麺の味としては特徴に欠けるもので、本丸亭と同じ佐野の青竹打ち麺を期待していたのでちょっと残念。しかしこの価格でやるためには採用できないのかもしれませんね。

チャーシューは大ぶりのバラ肉が炙られて出てきます。柔らかく、味付けも強すぎず美味しい。
こっと幅広に刻まれた白髪葱や木耳も良い食感です。
味玉は黄身がトロっとして私好み。本丸亭の味玉も中まで良く味が染みていて美味しかったけど、この店の味玉も同様に鯵が良く染みていて美味しいです。
春菊は本丸亭のメニューほどには絶妙な組み合わせとは思えなかったけど、このスープにも悪くないです。

ちなみにミニカレー丼は本来250円ですが、ランチタイムはサービスで150円になっていました。
これは肉と野菜が良く煮込まれていて、適度な辛さ。250円でもお得な内容で美味しいです。量も適度でラーメンのお供にちょうど良いです。

食後、このスープの本当の奥行きを図るならやはり塩味だったかな…と思いました。坦々麺はきっとこの濃厚スープに向いたメニューだと思います。滅多に行けるような場所ではないですが、機会があればそれらも食べてみたいです。