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久々のひばじ訪問です。外待ち10名で着席まで約15分、着丼まで約20分です。回転は悪くないですね。新メニューで麺少なめ豚1枚ができておりました。豚高騰で仕入れが厳しいとのコメントが、貼紙にありました。コールはいつものにんにく少な目のみですが、野菜は案外と高い山でしたね^^麺はちょっとデロな感じでしたが、乳化度高いスープを良く吸ってとっても良い感じです。相変わらず完成度の高い仕上がりで、大満足の一杯でした。ご馳走様!
外待ち10名で着席まで約15分、着丼まで約20分です。
回転は悪くないですね。
新メニューで麺少なめ豚1枚ができておりました。
豚高騰で仕入れが厳しいとのコメントが、貼紙にありました。
コールはいつものにんにく少な目のみですが、野菜は案外と高い山でしたね^^
麺はちょっとデロな感じでしたが、乳化度高いスープを良く吸ってとっても良い感じです。
相変わらず完成度の高い仕上がりで、大満足の一杯でした。
ご馳走様!