初訪！某人気ラーメン店主さんから伺い訪問♪デフォの鶏そばをオーダー♪大阪のラーメン店には珍しく非常に上品に作られた店内！新しいお店らしく厨房もきれいですね！程なく着丼！きれいなお盆に置かれたゴボウの香りが満載の鶏そばはかなりきれいなスープに鶏チャーシュー、ごぼうの素揚げ、水菜、穂先メンマが2本、ネギ抜きの代わりに鶏チャーシュー1枚サービス！嬉しいなあ♪スープに衝撃が走りました！これ旨い！この味大阪では食べた経験無いなあ♪凄く鶏なんですが、さらっとしていて、でもかなりの出汁を使われてます！でも鶏とケンカせずに旨く馴染んで最高のコラボレーションを醸してます！麺は愛知の製麺所らしく細麺の加水の高めのちぢれ麺です！スープが比較的シャバイんでこれくらい細い方が絡みもよく合いますね！鶏チャーシューの優しさ、ごぼうの素揚げの素朴な味と香ばしい香りが食欲を更に掻き立てます。どんどん進みます！器もお洒落ですね♪あっという間に完食♪全汁♪楽しいラーメン屋さんが又しても増えました！毎月28日の10食限定がどうしても気になります！ご馳走さまでした！次のメニューが気になります！(笑)旨かったなあ♪