『ひな多』さんに訪問です。

同僚から｢ひな多さんでまぜそばやってるよぉ～♪｣と教えてもらいましたので、
早速行って来ちゃいましたよ！

開店時刻の11：30ちょうどに到着すると、
お店はオープンしており、すでに1名がカウンター席に座ってますよ。

店外の券売機で期間限定の“まぜ煮干しそば”をポチっとして、
食券を女性の店員さんに手渡すと、『大盛も無料ですが？』と聞かれます。

デフォの麺量を確認すると、220gとの事でしたので、
そのままでお願いします。。

で、注文後は5分ほどでご対麺です。
一緒に煮干しスープが付いてきましたよ。

では頂きまーす！
麺は中太で緩めにウェーブしてます。
平べったさがありますね。
一度流水で〆てから再度温めてましたので、
モッチリとしながらも、コシのある食感になってますよ。

タレは最初から麺と絡めてあります。
啜ってみると、まずは煮干が広がりますよ。
少ーしエグさも感じられますが、全く問題無いですね。
ベースは鶏でしょうか、ほんのりとした甘みがイイ感じですし、
トロンとしてますので麺にしっかりと絡んでキますよ。

具材は、豚チャー・鶏チャー・メンマ・ネギ・水菜・生卵・海苔です。

豚チャーは炙ってありますので、香ばしさが堪りませんね。
ホロッと解れる感じもイイですよ。
鶏チャーはシットリですが、厚みがありますので噛み応えもありますね。
メンマは短冊状でシナコリッと。
ネギのシャキ感は外せませんね～。
生卵は全卵ですので、全体にネットリと絡みます。

別で提供された煮干しのスープは、
見た目はキツそうな色合いですが、
飲んでみると意外とスッキリしてますよ。

麺をスープに入れて、つけ麺風に頂いてみましたが、
そのままで食べたほうがイイかなぁ…と。。
まぁﾜﾀｸｼの好みですけどねｗ


美味しかったです。

ただ、この内容で890円は高いですよ…。。
限定という事を考慮しても、まぜそばですからねぇ…。
700円台か、800円ちょうどくらいだと嬉しいですな。

ご馳走さまでした。