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5/26の昼に訪問。事前調査で駐車場が狭い・少ないとのことから、国道沿いの某格安衣料品店に車を停めて徒歩3分で到着。群大付近だが大学生らしい装いの人は居ない。カウンター7席と中待ち5席がいっぱい。外待ち3名の後ろに接続。店員は1人だが提供時間は早い。麺を茹でる時間が早そう。約30分くらいで表題をコール。(しょうがは無しにしました)……これが小だと⁈明らかに麺が丼からはみ出してる。事前調査だと300g程度だが、これは400いってるぞ。ほぼ同時に提供された両隣りの小ラーメンと比べても違いは一目瞭然。(全増しは麺まで増えるのか⁇)あれこれ考えてもしょうがない。とにかく喰らう。返すことも出来ずにヤサイから喰らう。かなりキャベツ率高め。3割くらいか。味はないのでスープを強引にすくって掛ける。麺は高崎の大者と同じ感じ。オーションで小麦漂う堅めゴワゴワ感がそっくり。非常にうまい。でも予想外の量。スープは壬生二郎にそっくり。乳化度低めでカネシ醤油がキリリと立っている。豚は3つ。腕肉であろう繊維質が特徴的。大者程の大きさではないが塊で入ってた。なんとか完食。久しぶりに満腹以上になって危機的状況になるあの一線間際まで行った。味は完全に二郎。群馬にもこういうインスパの店が出来たのは嬉しい。次から大者にするかどうか悩んでしまう。ご馳走様でした。
群大付近だが大学生らしい装いの人は居ない。カウンター7席と中待ち5席がいっぱい。外待ち3名の後ろに接続。
店員は1人だが提供時間は早い。麺を茹でる時間が早そう。約30分くらいで表題をコール。(しょうがは無しにしました)
……これが小だと⁈
明らかに麺が丼からはみ出してる。事前調査だと300g程度だが、これは400いってるぞ。ほぼ同時に提供された両隣りの小ラーメンと比べても違いは一目瞭然。(全増しは麺まで増えるのか⁇)
あれこれ考えてもしょうがない。とにかく喰らう。返すことも出来ずにヤサイから喰らう。
かなりキャベツ率高め。3割くらいか。味はないのでスープを強引にすくって掛ける。
麺は高崎の大者と同じ感じ。オーションで小麦漂う堅めゴワゴワ感がそっくり。非常にうまい。でも予想外の量。
スープは壬生二郎にそっくり。乳化度低めでカネシ醤油がキリリと立っている。
豚は3つ。腕肉であろう繊維質が特徴的。大者程の大きさではないが塊で入ってた。
なんとか完食。久しぶりに満腹以上になって危機的状況になるあの一線間際まで行った。
味は完全に二郎。群馬にもこういうインスパの店が出来たのは嬉しい。次から大者にするかどうか悩んでしまう。
ご馳走様でした。