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分厚く長いバラチャーシューは柔らかく味もよい。そこに焦がしネギ油の浮いた甘めのブレンド味噌スープ。麺は中太玉子でなんとも言えない食感。私は一味を蓋を開けてどっさりかけていただきます。2011.09
麺は中太玉子でなんとも言えない食感。
私は一味を蓋を開けてどっさりかけていただきます。
2011.09