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松戸で仕事があり、ちょっと久しぶりに行ってきました。その後夕飯時になったので幸楽苑へ。ギョーザ無料クーポンが送られてきていたので、ギョーザでも食べようかとやってきました。月曜日の午後5時半頃で店内はなんとお客さんゼロ!その後2人くらい入店してきましたが、夕飯にはまだ少し早い時間だとは言え、かなり空いていました。中華そばでも注文しようかとも思ったのですが、このガラガラのなかで中華そばだけを注文するのはいかにも寂しい気分だったので、個人的に好きな味噌ラーメンにしました。キャンペーンメニューにすれば大盛無料でしたが、そこまで沢山食べられそうも無かったので、それは止めておきました。 ギョーザのレビューはこちら:http://gyouzadb.supleks.jp/review/845079.html 注文から5分程度で登場! スープ:基本はあっさりしたスープですが、味噌の味わいはきちんとあります。そう言えばこのスープ何処かで飲んだことあるなと思ったら、会津で食べた喜多方ラーメンの味噌味スープにそっくりでした。幸楽苑は会津発祥らしいので、なるほどと言う感じ。後半はもちろん辛味ニンニク&ラー油を投入。辛味が加わるとより一層美味く感じました。 麺:中細い縮れ角麺でした。ギョーザを食べながらゆっくりと食べていたら、麺が伸びてやや太くなっていきました。提供直後に食べるとやや硬めに感じると思いますが、少し時間を置くとラーメンらしい太さに。幸楽苑 新橋烏森店にて「麺硬め」注文をしているお客さんが何人かいましたが、このお店でもそれが出来るかどうか、出来るなら、むしろ「麺柔らかめ」で注文してみたいです。また麺量はやっぱり少なめ、100グラム程度でした。 具:海苔1枚、ナルト1枚、メンマ、ネギ、チャーシュー2枚など。具材はさほど豪華ではなく、どちらかと言えば残念に思う按配。チャーシューは薄めですがやや硬めで、赤身部分はややパサ。脂身があるのでトロっとした部分もありました。微妙に塩気が強いです。考えてみれば、この具材に関しても会津にて食べたラーメンのそれとそっくりです。 これだけのラーメンで421円なら文句言えないです。そこそこ美味しいですが、具材がもう少し豪華ならなあとは思います。スープもあっさりなので、個人的には物足りないものはありました。ギョーザと一緒に食べたら満腹になってしまったので、ギョーザ込みで考えるならばスープも麺も具材もこの程度で丁度良いかもしれません。今更ですが、幸楽苑のラーメンはやっぱり喜多方ラーメンに似ていると気が付きました。似ていると言うのか、喜多方ラーメンを源流とするラーメン、ですかね。
ギョーザのレビューはこちら:http://gyouzadb.supleks.jp/review/845079.html
注文から5分程度で登場!
スープ:基本はあっさりしたスープですが、味噌の味わいはきちんとあります。そう言えばこのスープ何処かで飲んだことあるなと思ったら、会津で食べた喜多方ラーメンの味噌味スープにそっくりでした。幸楽苑は会津発祥らしいので、なるほどと言う感じ。後半はもちろん辛味ニンニク&ラー油を投入。辛味が加わるとより一層美味く感じました。
麺:中細い縮れ角麺でした。ギョーザを食べながらゆっくりと食べていたら、麺が伸びてやや太くなっていきました。提供直後に食べるとやや硬めに感じると思いますが、少し時間を置くとラーメンらしい太さに。幸楽苑 新橋烏森店にて「麺硬め」注文をしているお客さんが何人かいましたが、このお店でもそれが出来るかどうか、出来るなら、むしろ「麺柔らかめ」で注文してみたいです。また麺量はやっぱり少なめ、100グラム程度でした。
具:海苔1枚、ナルト1枚、メンマ、ネギ、チャーシュー2枚など。具材はさほど豪華ではなく、どちらかと言えば残念に思う按配。チャーシューは薄めですがやや硬めで、赤身部分はややパサ。脂身があるのでトロっとした部分もありました。微妙に塩気が強いです。考えてみれば、この具材に関しても会津にて食べたラーメンのそれとそっくりです。
これだけのラーメンで421円なら文句言えないです。そこそこ美味しいですが、具材がもう少し豪華ならなあとは思います。スープもあっさりなので、個人的には物足りないものはありました。ギョーザと一緒に食べたら満腹になってしまったので、ギョーザ込みで考えるならばスープも麺も具材もこの程度で丁度良いかもしれません。今更ですが、幸楽苑のラーメンはやっぱり喜多方ラーメンに似ていると気が付きました。似ていると言うのか、喜多方ラーメンを源流とするラーメン、ですかね。