夕方、17時半頃訪問。隣の「しゃりん」(六厘舎の系列店)と、同じフロアの野郎ラーメン、せたがやの系列店などと迷いましたが、食べたことのないこちらに決定。どこも待ちなく、まだ夕飯時ではないので客もパラパラでした。どちらもショッピングモールのフードコート的なつくりなので、店員はアルバイトかパートの人が作っています。

以前野郎ラーメンは食べたことがあるので、今回はこちらに。以前、亀有で食べた豚喜のまぜそばが忘れられなくて、チーズ入りのこちらに惹かれました。

でも、最初に言わせてもらうと、チーズ消えてませんか？消費税が上がっても値段は据え置きだったようですが、具材削ったのかな？

まあ、気を取り直して、初食なので味を楽しみたいと思います。
しっかり１０分ちょっとで着丼。しっかり麺を茹でているんですね。麺はちょっと褐色っぽい平打ち麺で、（二郎なんかに比べると）小麦の香りはそんなに感じません。ジャンクなんでそこは深く追求しません。

すべてを一体に混ぜ合わせてみると、エビマヨがいい感じで麺と脂を包んで、卵黄と一体化しています。エビの香りが結構主張してくれていて、ジャンク以上の上品さも感じられます。エビ→カツオ節、ニンニク…。外れはありませんよね！！

あと、ベビースターがマヨとタレでちょっとしっとりしていて、メンマのような歯ごたえのあるアクセントになっていて、太麺と絡んで新しい食感でした。家で真似できそうですね。

肉はあまり色が良くありませんが、柔らかくて厚みもあり十分なレベルです。

どこでも食べられるチェーン展開をしているお店なので、またどこかでいただく機会があると思います。好きな食材ばかりで安定感があるのですが、不思議とまたすぐ食べたいと思うほどではありませんでした。そう考えると、二郎は常習性があるのが分かります。食べてまたしばらくすると食べたくなるってすごい力なんですよね。脳が味を覚えてしまったので、忘れたころにまた食したいと思います。