19時30分。先客多数後客多数。

ずっと行きたかったコチラ。仕事の都合でコッチ方面に来ることが少なくなり、半ば諦め状態だったのですが、ちょっとした所用で赤羽駅へ。やっとのことで初訪です。

コチラのお店は駅の中にあるため電車を使うときじゃないと行く気になりません。というわけで改札抜けてひたすら直進。お店到着時は外並びナシの店内満席。とはいえ回転が早いのですぐに入店。券売機で表題を購入し、待つこと数分で着ドンです。

まずはつけ汁。コチラ、六系なんですよね？てっきり海苔の上に魚粉ってのを想像していたのですが違ってました。見た目は完全に濃厚魚介豚骨。で、味も見たまんま濃厚魚介豚骨ですね。ただこういうチェーンでよくありがちな魚介の突出感はなくバランス良好。どこかの工場から完成品を送ってきてるんじゃないの？と思ったぐらい、普通に旨いですね。

麺はほぼストレートの太麺。最近ではすっかり見慣れてしまった感のある麺です。やや柔らかめの湯で加減ではありますが、客層を考えればコレぐらいがベストなのでしょう。硬めはコールすれば対応してくれるもよう。

トッピングはほぼスープイン。海苔だけが麺側に載ってます。スープの中にはネギ、チャーシュー、メンマ。チャーシューはなかなかボリュームがありしっかりとした味付けで良いですね。概ね満足です。

というわけで完食。平日のこんな時間でもひっきりなしにお客さんが途切れませんね。人気があります。真新しさ等は今さらありませんが、普通に美味しくいただけました。機会があればまた。

ご馳走様でした。