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コメント
おはようございます！
気になりつつも、私は柏の方が近く熊田家も出来たので、野田方面に用がないと後回しになりそうです。
あらけん | 2014年5月16日 06:56あらけんさん
正直、柏の本店に慣れてしまった人はここは合わないと思います。
本店の味を知っているのに、わざわざ廉価版なんて食べないでしょう。。
また近くを通ったら味薄めで試してみようかとは思いますが。。
３ちゃん | 2014年5月16日 08:18どうもです！
やはりターゲットをファミリーにまで広げているからこそでしょうね。
味などの調子はできるので、そこで帳尻合わせするしかないですかな？
じゃい(停滞中) | 2014年5月16日 11:49こんばんは。
こちらは柏の王道家さんの系列なんですよね？柏の方が行きやすいので、わざわざ野田までは行かないですかね～ww
poti | 2014年5月16日 23:48
メニュー詳細：家系ラーメン中盛（カタメ、油少なめ）＋ほうれん草 450円+0円+100円=550円
野球の試合後に遅めのランチ。
寸胴はありましたが、ガンガン炊いている感じではないみたいですね。
さて。。スープは家系でかなりライトな部類です。
カエシの牽引が凄いですね。「ライト」とより「薄い」と言った方がいいかな。
次回以降は味薄めも視野に入ると思います。
麺は柏でも使っている自家製麺でしょうか。。
カタメで結構ゴワッとした食感もコシが今ひとつ。
もう少ししっかりして欲しい感じはしますね。麺量は200g強程度。
具材は海苔３枚、チャーシュー、トッピングほうれん草。
チャーシューがやや小さく薄めなのですが、肉らしさの残る食感は好印象。
全体的に良いビジュアルですよね。
色々苦言はありましたが、そもそもこの内容でほぼワンコインと言う価格ですからね～
中盛まで同価格で食べ応えも十分。
カエシの調整がハマれば、繰り返し訪問するかもしれませんよ。
ご馳走様でした。_(_^_)_