昨日１０日連食、純連でオイルを摂取した後、せっかくなんで近場の上位店へo(^▽^)o
歩いても行けそうなんでテクテクと歩きましたが、住宅街というか団地( ´艸｀)
純連から徒歩１５分くらい。１３時半過ぎに到着。待ちかなと思ったけど、お店入ったら８割り程度。
しかし、後続は待ちとなってましたので、やっぱ最近の人気店みたい('-^*)/
券売機を見たらまぜ麺（台湾風らしい）があったので迷ったけど、初志貫徹、当店人気Ｎｏ．２のポップが目を引く標記を発券しオネエさんに渡して空いていたカウンター席に通されました(・∀・)

こちらのお店もシャレオツで、お客さんはカップルも多いけど近くの学生も多い感じ。
スタフさんは５名と大勢で、店主以外は女性(*´Д｀)=з
みんな先客するときは笑顔で、見てるとすごく気持ちいいですねヾ( ´ー｀)
マツコと１２分で、美味しそうなつけBUTOが運ばれてきました＼(^_^)／

麺は１．５玉とありましたが、うん、ちと少ない気が・・・２００ｇくらいかな？まぁ連食なんでありがたいけどヽ(;´ω｀)ノ
つけ汁は、超濃厚な豚魚で時々鶏テイスト。関東でもあまりないドロ度は、強制的に麺を沈めないと沈まないほど！(´Д｀；)
カホリは全面魚で、煮干しや節を使ってますね。
あと、一瞬だけ柚子っぽな感じがしたが、気のせいか？(^o^;)
塩っぽいトゲがある塩分もかなり高げで、全部くぐらせるとショパーになります(;´Д`)ノ

麺は中太微ウェーブ。
水切りしっかり目でチュルンとしてて、小麦の風味もよかったですо(ж＞▽＜)ｙ ☆
でも残念なことにボイルオーバーでかなりヤワメ(x_x；)もったいない！
モチモチ感も無くなってしまうほどで、もしかして水の中で放置プレーされたかな？と思えるほど(ﾟｰÅ)
つけ汁が濃厚なんで麺との絡みもいいのですが、逆に麺が弱く感じてしまうのが惜しいです(´□｀｡)

具は麺側に海苔、つけ汁インでお肉、メンマ。
特筆するところはないけど、お肉はサイコロ状のが２つくらいで寂しいかなぁo(TωT )

スープ割りは卓上ポット。カツヲの風味が強かったですが、やっぱりぬるいのがこの手のお決まりY(＞_＜、)Y
ともあれ、食べ慣れた豚魚つけ麺。
フツーに美味しく固形物完食したし、札幌でもこのスタイルが味わえるのは嬉しいですね(^O^)
麺がもうちょい強力なら嬉しかった(・∀・)

最寄り駅は平岸となってますが、南平岸のが近いような・・・徒歩５分ほどでした(^-^)/


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