2014年のGWに訪問。
路地裏でひっそりと営業されているカフェのようなお店。
待ちは8人と流石に人気店。
思ったよりも回転が早く20分くらいで中に通されました。

折角遠くまで来たのでスペシャルトッピングと丼物を注文。
待つこと15分程度で提供です。

トッピングは鶏チャーシュー、味玉、穂先メンマ、万能ねぎ、海苔。

スープはとろりを選択したのでさらさらを一歩抜け出した程度のとろみ。
鶏の旨みと野菜の旨み（タマネギとジャガイモ？）が合わさって個人的にはベストヒット。
塩っけも調度良くて優しいながらも深い味わいのスープでした。
麺は細ストレート麺。
注文の際にオススメの湯で加減を聞いたら固めということで選択しました。
調度良い湯で加減でスープの主張を邪魔しないマッチした麺だと思いました。

トッピングの中で印象に残ったのはなんと言っても鶏チャーシュー。
手羽先と聞いていたので骨がついてて食べにくい物を想像していたらちゃんと骨は取り除かれていて食べやすかったです。
皮のパリパリ感と肉のジューシーさが優しいスープにアクセントをプラスしていました。

味玉はスープを邪魔しないように薄めの味付け。
というかほぼゆで卵でした。
黄身の具合はちょいと固めの半熟。

丼物は鶏そぼろの上にうずらの卵黄と万能ネギ。
味付けは微量の辛味は感じたけど薄味。
特徴のあまりない至って普通のそぼろでした。

ラーメンは総じて優しくてとろとろしたハイレベルな一杯。
店内の設定温度もやや高めだったし、店員さんの言葉遣いがいい意味でゆるく、女性だけでも入りやすいお店だと思いました。
また、機会があったら行きたいです。