まさかのやまぐち臨時休業。
近くで気になっているお店はここしかなかったので伺ってみると、営業中でとても助かりました。

着席後、大体５，６分で着丼。提供直前に無料トッピングを求められるのですが、この後予定があったためニンニクは諦めて、アブラ辛ショウをコール。野菜もデフォでなかなかの量と聞いていたので増しなしで。

着丼したラーメンはＴｈｅ二郎といった感じで良いですね。野菜の山もなかなかです。

麺は極太平打ち麺でモチゴワ麺。食感味わいなどすべての面において強い麺といった印象で、「やっぱりガッツリ系のラーメンにはこういう力強い麺でしょ！」と言わんばかりの麺。私もその通りだと思います。この麺好きです。

スープは粘度の低いスープでマイルド部分と化学調味料部分という二つの麺が分離して共存しているようなスープ。マイルド部分は豚の優しい旨み部分だが、コクが弱いかな。そこに化学調味料の刺々しさが入るので、スープは美味しいとは思わなかった。

トッピングはモヤシ、アブラ、厚切り豚チャーシュー,辛ショウ。
モヤシ○、アブラ○、厚切り◎、辛ショウ△。
厚切りチャーシューはとても柔らかく、箸で持っただけでほぐれてしまうレベル。味もこのラーメンらしい良い意味で肉の美味しさを生かしながら上品ではない粗暴感漂うチャーシューである。
注目すべきは辛ショウ。全体に辛ショウをまぜてから食べると、麺を食べているときはあまり感じない。最後残りのスープを飲むときにはガッツリ感じることができるが、好みではないし、正直このラーメンには合っていないと思う。ただ、試してみる価値は十分あるので是非お試しください。

ここはそんなに悪くはないが、スープのコクの弱さがラーメンの最大の欠点。というより、それがないと本当に美味しいラーメンとしては認められないのだが。
ただ、お店は綺麗だし、接客も良いし、量も多いので職場や学校の近くにあればたまに行っちゃうお店かなとも思います。
ごちそうさまでした。