去年のバレンタインデーに訪問(*^^*)
１２時に到着して、車はポツポツと２台。かなり不安になりましたが、意を決して突撃～！！「いらっしゃいませ～」と明るい雰囲気の水戸らしい女性スタフさんに迎えられ、空いていたカウンター席に着席。口頭注文後払い方式。
３分くらいしたらつけ汁が運ばれてきて、そのままIHヒーターの上に着陸～(^-^)/
都内ではたまに見かけるIHでの再加熱システム。ピピッと電源を入れて加熱しはじめると、３分もしないうちにグツグツとなってきたんで電源を切ったら、ちょーど麺も運ばれてきましたo(^▽^)o

麺量２００ｇなんで、男性なら大盛り必須っすね。太麺なんで２００ｇでも結構少なく見えます。
つけ汁の器は底が金属になってるのかな？IHから下ろしてもしばらくグツグツしてます('-^*)/

つけ汁はかなり濃厚な豚骨魚介。麺が沈まないくらいドロッとしてます。
どこかで食べたことのある味なんで、新鮮みに欠けるのが残念(ﾉ_･｡)
まぁ間違いなくオレの好きなジャンルなんで、すごく美味しいんですけどね♪

麺は太ウェーブ。
モッチリ感が強く、水〆もキンキンにされてて風味も豊かな美味しい麺ですね。
麺肌もツルツルで、麺単体だとのど越しも抜群。
冷たいけど、つけ汁がチンチンなんで、ググッと潜らせればヤケドしそうなくらい熱くなりますよ(・∀・)

メンマは枕木タイプで食べ応えあるのですが、味付けがイマイチで少し残念。
チャーシューは噛み応えのあるバラ肉で、脂の甘みが美味しいっす('-^*)/

固形物を食べ終える頃には、つけ汁もかなり無くなってしまってます。
濃厚なんで、かなり絡んできます(^O^)

スープ割りはポットでの提供。魚介系の風味が強く、なかなか美味しいスープでしたよ(・∀・)

レジで精算したら「またお願いします」と挨拶されて、気持ちよくお店を出ることができましたﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
退店時、ほぼ満席、駐車場は満車という盛況ぶりでしたо(ж＞▽＜)ｙ