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GW中に足を運びました。30人くらい並んでたけど20分くらいしかまちませんでした。家系総本山ということでとても楽しみにしていましたが、チャーシューが噛みきれないくらいに硬くてビックリしました。若干スモーキーなチャーシューなのでそういうこだわりなのかと思います。スープは他の家系より若干あっさりしてる?量もあまり多くなくて残念な感じでした。他の家系ラーメンのほうが美味しいし、リピートはなさそうです。
GW中に足を運びました。
30人くらい並んでたけど20分くらいしかまちませんでした。
家系総本山ということでとても楽しみにしていましたが、チャーシューが噛みきれないくらいに硬くてビックリしました。若干スモーキーなチャーシューなのでそういうこだわりなのかと思います。
スープは他の家系より若干あっさりしてる?
量もあまり多くなくて残念な感じでした。
他の家系ラーメンのほうが美味しいし、リピートはなさそうです。