初の訪問。東京メトロ丸ノ内線赤坂見附駅の西、繁華街の一角にある。パッと見、黄色地に黒文字で店名の書かれた看板と白文字の電光で店名の貼り付けられた看板が目に付く。駐車場は見当らなかった。店の中に入ると、席はカウンターとテーブルで18席ほど。夕昼飯時、客は私以外11人。店は、調理の男性1人、調理補助・接客の男性2人で切り盛り。入り口付近にある券売機で、店の基本らしいお目当ての「ラーメン 並(650円)」を購入。カウンター席に着き食券を渡し待つこと3分ぐらいで丼着。見た感じ、具に、チャーシュー(二切れ)、メンマ、ノリ(一枚)、青ネギがのっかり、スープは、背脂と油がしっかり張って溶け込んでもいそうな感じの濁った白茶色の九州豚骨ラーメン風。喰ってみると、スープは、豚骨醤油に区分してよいと思うが、魚介っぽいのが少し入っている感じ。ベースの豚骨はしっかり感じられるが、化調さんも入っているのかな。麺は、細く断面が長方形で縮れたシコシコモチモチした食感がある。堪能した。
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