お世話になったあの人に～♪
感謝のキモティを込めて一燈のイパーイを、、、と、連れ立って久々の訪問。


お、坂本店主も店に居た～♪
つぅことで、ソチ遠征の為、しばし訪問が途切れたが、その間の応援感謝を伝え食券機に対峙。この日は塩の日だったうようだ。
個人的に久々塩悔いたい衝動にかられたが、強烈な惹きのあるつけ麺を頂くこととした。


消費税アップにも食券機の金額は変更なさそうなカンジ。
頑張れるとこまで頑張って欲しいけども、どう考えたって他のお店の数倍の材料でスープとってるの感じるんでよくまぁ
値上げせずに頑張ってるなぁ～っと。
そのうちガマンならずに上がっちゃったとしても、ギリギリまで踏ん張るその姿勢、うれしいね！

などと感心シキってたらば、我がイパーイが召還された。
中盛ってことでたぶん300ｇくらい。
こんもりしてる麺をつまむ。
つけ汁につけずにまず一本。
いや～、、やっぱりカホリと麺自体の味が濃ゆいね～♪
麺だけでもウマシング！


つけ汁は相変わらず濃厚鶏白汁。
甘味強めで個人的ど真ん中！
麺を浸してズバババッと啜れば、鶏と小麦が口ン中で暴れ出すが如く。
主張するね～♪

具ゥのレン草や葱がこれまた汁の絡み効果抜群にする。
ツミレも相変わらず紫蘇風味で気分リフレッシュ！

メンマが自家製に変わってた。
一手間惜しまずに自家製に変えた姿勢、なんだか見習うトコがあるなと自身を振り返ってみたりｗｗｗ
この太麺と一緒に口ン中入れてもジャコショリと食感で存在主張。
ナイス。

タイミングゥがズレて別皿提供となったコヤツら。
シットリなピンクチャー。大きさも小さいことなし。
真空雨低温調理なクニクニ豚チャー、噛めば噛む程味わい深し。
久々に喰ったけどスンゲーウマシング！
味玉もジェリーでエエェェェ～♪


つぅことで完食。
スープ割りしようと思ったものの、同行者に思いっきりぶっ千切られて遅れて喰い終わった形だったので自重。
他客に席を譲るのであった。


旨かったね！
でもって同行者も大変満足頂けた様。
お連れした店で満足して頂けると嬉しいなっと♪