今どき流行りの食品偽装ラーメン
こちらはラーメン専門店ではなく、中華料理店です。2014/4/12お昼過ぎに標記のラーメンを注文。7-8分で着丼です。スープはとろみのかかった醤油ベース。中華料理店のラーメンはどこもベースが弱いので、調理でどこまで個性が出せるかが勝負ですが、やはりパンチに欠けるおとなしい味です。何より味付けが薄い。テーブルにある醤油をたらし、ようやくまともになってきました。麺は中細微ウェーブの、いかにもな業務用です。茹で加減はやや硬めでGOOD。具はシイタケ、細切り豆腐、細切りチャーシュー、細切りキクラゲ、溶き卵とさすがに中華料理店らしく、いい仕事です。しかししかし、メニュー名にもなっている桜エビが、見るからにニセモノです。このサイズ、どう見てもオキアミ、それも赤く着色しています。桜エビとは、静岡県と台湾でしかとれない超高級食材、サイズも3cmほどあり、この値段でこの量はとても乗せられません。まさに話題の食品偽装です。結論として、クーポン利用で500円ならまずまずですが、1,029円出す価値は全くありません。スープ：10/30、麺：15/30、具：5/20、接客：15/20、合計45点です。
ごちそうさまでした。