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81点
味噌ラーメン[ラーメン/味噌]
麺屋 雪月花（北海道札幌市北区）Fact

煮干しや、節系のスープにラードの香ばしさが食欲をそそる。香味野菜やひき肉などもスープに使っておりさらに奥深い味わいを出している。また、こってりしているにも関わらず煮干しベースのスープにより後味がすっきりして箸が止まらない

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