なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「塩らーめん 750円」@ねいろ屋の写真入る道を間違えて住宅街をうろうろした挙句、ようやく見つけました。
荻窪北口おそるべし・・・

風情のある教会通りにある小さなお店。
とりあえずデフォの塩ラーメンを。太麺と細麺を選べるとのことなので細麺を。

スープは端麗系塩ラーメンとでもいうのかな?無化調ながら旨みに少しも隙のないもの。
なんといっても塩加減が絶妙。これ大事。
パッツンとした細麺との相性が最高で、スープを飲んでも麺をすすっても幸せな気分になれます。

今まで食べた塩ラーメンの中で一番だったかも。
塩ラーメンとかほとんど食べたことないけど(笑)

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。