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入る道を間違えて住宅街をうろうろした挙句、ようやく見つけました。荻窪北口おそるべし・・・風情のある教会通りにある小さなお店。とりあえずデフォの塩ラーメンを。太麺と細麺を選べるとのことなので細麺を。スープは端麗系塩ラーメンとでもいうのかな?無化調ながら旨みに少しも隙のないもの。なんといっても塩加減が絶妙。これ大事。パッツンとした細麺との相性が最高で、スープを飲んでも麺をすすっても幸せな気分になれます。今まで食べた塩ラーメンの中で一番だったかも。塩ラーメンとかほとんど食べたことないけど(笑)
荻窪北口おそるべし・・・
風情のある教会通りにある小さなお店。
とりあえずデフォの塩ラーメンを。太麺と細麺を選べるとのことなので細麺を。
スープは端麗系塩ラーメンとでもいうのかな?無化調ながら旨みに少しも隙のないもの。
なんといっても塩加減が絶妙。これ大事。
パッツンとした細麺との相性が最高で、スープを飲んでも麺をすすっても幸せな気分になれます。
今まで食べた塩ラーメンの中で一番だったかも。
塩ラーメンとかほとんど食べたことないけど(笑)